همه افراد برای ادامه حیات طبیعی خودشان به اجابت مزاج نیاز دارند، اما کمتر کسی درباره مدفوع و مسائل مربوط به آن صحبت میکند! با اینحال، کسب آشنایی بیشتر با این عملکرد بیولوژیکی بدن، میتواند اطلاعات بیشتری درباره سلامت ما در اختیارمان قرار بدهد. کیفیت مهم است، نه تعداد دفعات بسیاری از افراد فکر میکنند که اجابت مزاج باید روزانه انجام شود، اما چنین حالتی لزوما طبیعی و مطلوب نیست.
درواقع، محققان در سال ۱۹۹۲ متوجه شدند که کمتر از ۵۰ درصد افراد هر روز مدفوع میکنند و این احتمال حتی برای زنان جوان به حداقل میرسد. اصطلاح «طبیعی» در مورد مساله اجابت مزاج، یعنی مدفوع کردن براساس برنامه منظم. پس اجابت مزاج بهاندازه چند بار در روز یا چند بار در هفته میتواند طبیعی تلقی شود، به شرطی که مدفوع بیش از حد شُل یا بیش از حد سفت نباشد. مدفوع ذاتا بوی بدی دارد، اما نه بهصورت غیرعادی رودههای انسانها پُر از باکتری است و این باکتریها ترکیبات بدبویی را تولید میکنند. با اینحال، حفظ سلامت رودهها به این شرط مهم بستگی دارد که تعادل باکتریها در روده برقرار شود. اگر مدفوع شما بوی خیلی بدی دارد، تا حدی که استفاده از سرویس بهداشتی را برای دقایقی غیرممکن میکند، احتمالا به مشکل خاصی مبتلا هستید.
درواقع، مدفوع خیلی بدبو میتواند نشاندهنده وجود انگلها در روده یا ابتلا به بیماریهای زمینهای مانند کولیت اولسراتیو، بیماری کرون یا بیماری سلیاک باشد. آب، بخش زیادی از مدفوع را تشکیل میدهد مدفوع سالم از ۷۵ درصد آب تشکیل شده است و بقیه آن هم از باکتریهای مُرده یا زنده. بهعلاوه، مقداری هم چربی، فیبر، پروتئین، خردههای هضمنشده غذا و مخاط هم در آن وجود دارند.
البته ترکیبات دقیق مدفوع براساس رژیم غذایی و سلامت هر فرد تعیین میشوند. یکی از ترفندهایی که اجابت مزاج را آسان میکند، مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر است. فیبر، آب موجود در مدفوع را افزایش میدهد و خارج شدن آن از بدن را راحتتر میکند. تیرگی مدفوع، دلیل دارد وقتی که صفرا از کبد عبور میکند و به روده میرسد، نوعی ترکیب قهوهای بهنام استرکوبیلین ایجاد میکند. این ترکیب هیچ استفادهای برای بدن ندارد و درنتیجه از طریق مدفوع به بیرون از بدن هدایت میشود. با اینحال، مدفوع هر فرد، با توجه به نوع تغذیه، میتواند رنگهای متفاوتی به خود بگیرد. برای مثال، اگر از سبزیهای برگدار استفاده کنید، شانس سبز شدن مدفوع هم بیشتر میشود.
هر ۶ ماه مدفوع = وزن بدن اجابت مزاج طبیعی در طول هر روز، یعنی حدود ۳۰ گرم مدفوع بهازای هر ۳۴۰ گرم از وزن کل بدن. بنابراین، هر مردی که حدود ۸۰ کیلوگرم وزن داشته باشد، بهطور طبیعی میتواند روزانه ۴۵۰ گرم یا سالانه حدود ۱۶۰ کیلوگرم مدفوع تولید کند. زنانی هم که حدود ۶۳ کیلوگرم وزن دارند، سالانه حدود ۱۳۰ کیلوگرم مدفوع تولید میکنند. مدفوع باید بهطور طبیعی پایین برود وقتی که مدفوع از چگالی استانداردی برخوردار باشد و بهاندازه کافی هم فیبر داشته باشد، به سمت پایین کشیده میشود و در آب فرو میرود. ولی اگر چگالی مدفوع کمتر از آب باشد، روی آب شناور باقی میماند. شناور ماندن مدفوع روی آب میتواند نشاندهنده یکی از عادتهای غذایی نادرست یا یکی از بیماریهای زمینهای باشد. وجود چربی بیش از حد در مدفوع هم میتواند این مشکل را ایجاد کند که البته یکی از نشانههای سوء جذب مواد مغذی است و با بیماری سلیاک همراه میشود. اگر بهطور منظم با این حالت مواجه شدید، بهتر است که برای بررسی بیشتر به پزشک مراجعه کنید.
سبک زندگی سالم و سلامت بدن برای همه افراد مهم است، اما وقتی که درباره افراد مبتلا به تالاسمی صحبت میکنیم، اهمیت این موضوع دوچندان میشود. درواقع، سبک زندگی برای این بیماران دو معنای مهم دارد: زندگی براساس انتخابهای سالم و «مدیریت تالاسمی». تالاسمی، یکی از اختلالهای درمانپذیر است و میتوان آن را با کمک تزریق خون و درمان دسفرال مدیریت کرد. البته پزشکان با توجه به شرایط هر بیمار میتوانند برنامه درمانی خاصی را برای او در نظر بگیرند. در کنار این برنامههای درمانی، جدی گرفتن چند کار مهم در راستای سلامت و سبک زندگی سالم واقعا برای افراد مبتلا به تالاسمی ضروری است: واکسیناسیون منظم، مصرف وعدههای غذایی مغذی، ورزش منظم و گسترش روابط اجتماعی مثبت.
واکسیناسیون منظم
افراد مبتلا به تالاسمی میتوانند به بیماریهای جدی و خطرناک مبتلا شوند، خصوصا اگر طحال آنان با کمک جراحی برداشته شده باشد. به همین دلیل، افراد مبتلا به تالاسمی همواره باید به تب یا نشانههای دیگر عفونت دقت کنند. این افراد، در صورت مواجهه با نشانههای عفونت، باید سریعا کمکهای پزشکی را دریافت کنند. با اینحال، واکسیناسیون منظم میتواند از افراد مبتلا به تالاسمی در مقابل بسیاری از بیماریها کمک کند. متخصصان معتقدند که کودکان مبتلا به تالاسمی نیز باید همه واکسنهای ضروری را در کنار واکسن پنوموک دریافت کنند. در ضمن، ممکن است که پزشکان به افراد مبتلا به تالاسمی، این واکسنها را توصیه کنند: مننژیت، هپاتیت A و هپاتیت B.
تغذیه سالم
استفاده از مواد غذایی مغذی و تغذیه براساس رژیم غذایی سالم و سلامت، یکی از اجزای مهم در سبک زندگی سالم است. با توجه به اینکه معمولا آهن بیش از حدی در بدن افراد مبتلا به تالاسمی جمع میشود، مواد غذایی سرشار از آهن باید در رژیم غذایی این بیماران محدود شوند. البته مبتلایان به تالاسمی باید درباره میزان آهن در رژیم غذاییشان با پزشک مشورت کنند.
ورزش منظم
اگرچه ممکن است که افراد مبتلا به تالاسمی در ورزشهای سنگین با مشکل مواجه شوند، اما بسیاری از آنان میتوانند فعالیتهای ورزشی متوسط مانند دوچرخهسواری، دویدن و پیادهروی را بدون مشکل انجام بدهند. آن دسته از بیمارانی هم که مشکل مفصلی دارند، میتوانند ورزشهای کمفشار مانند شنا، تمرینهای هوازی در آب و یوگا را انتخاب کنند. با اینحال، نظر پزشک در این زمینه هم اولویت دارد.
روابط اجتماعی
روابط اجتماعی مثبت، گرم و حمایتی واقعا در زندگی افراد مبتلا به تالاسمی مهم هستند. دوستان، همکاران، همکلاسیها و اعضای خانواده، همگی میتوانند به این بیماران کمک کنند و نقش موثری در مقابله با استرسهای روزمره بر عهده بگیرند. کارهایی مانند رساندن این بیماران به مرکز انتقال خون، یادآوری برنامههای درمانی و...، سختیهای زندگی را برای این بیماران کمتر میکنند.
بدن انسان همیشه ۵ لیتر خون در گردش دارد که شامل سلولهای خون و پلاسما میشود. بخش مایع خون را پلاسما و بخش جامد را سلولهای خون تشکیل میدهند. کلیهها وظیفه دارند که روزانه ۲۰۰ لیتر خون را از خود عبور بدهند و بیش از ۲ لیتر مواد زائد را از خون جدا کنند. به همین دلیل، بعضی از افراد تمایل دارند که از شیوههای مکمل برای پاکسازی خون کمک بگیرند. حفظ پاکیزگی و سلامت خون، هم سلامت عمومی افراد را بیشتر میکند و هم امید به زندگی را در آنان افزایش میدهد.
گام اول:
اول از همه باید روزانه بین ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید. محققان دانشگاه نبراسکا میگویند که کمبود آب، میزان مرگومیر را بیشتر از کمبود مواد مغذی دیگر بالا میبرد. توجه داشته باشید که آب، نوعی مکانیسم انتقالی را برای جابهجایی مواد مغذی و عناصر مختلف در اختیار بدن قرار میدهد. وجود آب همواره برای از بین بردن مواد زائد و حفظ و سلامت پاکیزگی خون ضروری است.
گام دوم:
از شیوههای رژیم تَر کمک بگیرید. این رژیمها سریعا سموم مختلف را از خون خارج میکند و تصفیه خون را امکانپذیر میسازد. شما میتوانید درحین ساعات این رژیم، از نوشیدنیهای مغذی و غنی مانند آب هویج طبیعی، آب چغندر و آب لیموی تازه استفاده کنید و تعادل آب بدن را از این طریق در وضعیت مناسب نگه دارید. مصرف آب کافی هم برای جلوگیری از کمآبی بدن ضرورت دارد. در طول رژیم تَر، بدن خودش را درمان میکند و آسیبهای داخلی را ترمیم میسازد. البته قبل از شروع رژیم تَر حتما با پزشک خودتان درباره خطرات و پیامدهای احتمالی مشورت کنید و هرگز این کار را خودسرانه انجام ندهید.
گام سوم:
از شیوههای پزشکی سنتی برای پاکسازی خون کمک بگیرید، چون بسیاری از گیاهان دارویی برای پاکسازی خون مفید هستند. بلوط کوتاه و همیشهبهار (Chapperal) یکی از همین گیاهان است که قدرت آنتیاکسیدانی فوقالعادهای در پاکسازی خون دارد. شبدر قرمز (Red Clover) هم دو فایده مهم ارائه میدهد: تصفیه خون و اصلاح کمبودهای احتمالی در خون. ریشه گیاه باباآدم (Burdock Root) نیز خون را پاکسازی میکند و قدرت سیستمهای حذفکننده زوائد را در بدن افزایش میدهد. البته این گیاهان باید از مراکز معتبر و دارای مجوز خریداری شوند.
گام چهارم:
سمزدایی از کبد و کیسه صفرا، یکی از کارهای مهمی است که نقش موثری در پاکسازی خون دارد. توجه داشته باشید که کبد، سیستم فیلترینگ بدن است و چربیها، مواد زائد و رسوبات کلسترول را درون خود جای میدهد. بهعلاوه، کبد و کیسه صفرا همکاری بسیار نزدکی با هم دارند. بنابراین، پاکسازی کبد میتواند به از بین بردن سنگ کیسه صفرا هم کمک کند. وقتی که کبد و کیسه صفرا بهخوبی تمیز شوند، خون هم کیفیت بهتری پیدا میکند.
گام پنجم:
شما میتوانید از آنزیمهای پروتئولیتیک، قبل از خواب شبانه و بین وعدههای غذایی استفاده کنید. آنزیمهای پروتئولیتیک در عرض چند دقیقه وارد جریان خون میشوند و سیستم ایمنی بدن را به مصرف سموم موجود در خون تحریک میکنند. این آنزیمها در مراکز معتبر به فروش میرسند، اما نباید از آنها بدون مشورت پزشک استفاده کنید.
افرادی با موهای خشک، همیشه نگران آسیب دیدن یا موخوره زدن موهای خود هستند. استفاده از این ۴ ماسک موی خانگی میتواند نگرانی این افراد را نسبت به سلامت موهای شان برطرف کند.
1- ماسک مو: شیر و عسل
نحوه عملکرد: شیر و عسل حاوی ترکیبات طبیعی و آرامبخش ویژهای هستند که در کنار هم اثربخشی فوقالعادهای برای ترمیم موهای آسیبدیده دارند. این ماسک مو، موهای خشک را بهخوبی تغذیه میکند و درنهایت نرمی، درخشندگی و زیبایی مطلوبی را به موهای شما میبخشد. مناسب برای: موهای آسیبدیده و شکننده. دستورالعمل: دو فنجان شیر گرم (شیر بدون چربی برای موهای چرب و شیر پُرچرب برای موهای خشک) را با دو قاشق چایخوری عسل ترکیب کنید. بعد ماسک حاصلشده را روی پوست سر و موها ماساژ بدهید، و بگذارید که برای ۲۰ دقیقه در همین حالت باقی بماند. وقتی که این مدت تمام شد، ابتدا موها را آبکشی کنید و بعد از شامپو و نرمکننده برای شستن آنها کمک بگیرید. برای دستیابی به بهترین نتیجه باید ۲ تا ۳ بار در هفته از این ماسک استفاده کنید.
2- موز، روغن (زیتون و نارگیل) و عسل
نحوه عملکرد: این ماسک که از ترکیب موز با روغن زیتون، روغن نارگیل و عسل بهوجود میآید، هم برای مرطوبسازی موها مناسب است و هم برای تغذیه آنها. علاوه بر این، موهای خشک و آسیبدیده را هم ترمیم میکند. موز،سلامت موها را بهبود میبخشد، عسل خاصیت آرامبخش دارد و روغنها هم موها را تغذیه میکنند. مناسب برای: موهای خشک و بیروح. دستورالعمل: دو موز رسیده را در مخلوطکن بریزید و بعد یک قاشق چایخوری بهازای هر کدام از این عناصر (یعنی عسل، روغن زیتون و روغن نارگیل) به آن اضافه کنید. سپس ماسک مورد نظر را روی موها و پوست سر ماساژ بدهید. این ماسک ویژه در عرض ۵ دقیقه عمل میکند و بعد از گذشت این زمان باید از شامپو بچه برای شستن موها استفاده کنید.
3- تخممرغ، شیر و روغن زیتون
نحوه عملکرد: این ماسک که از ترکیب سفیده تخممرغ، شیر پُرچرب و روغن زیتون بهدست میآید، زیبایی موها را دوچندان میکند و درخشندگی آنها را افزایش میدهد. ترکیبات تغذیهکننده این ماسک هم واقعا بینظیر هستند. مناسب برای: همه انواع مو. دستورالعمل: دو سفیده تخممرغ با یک فنجان شیر پُرچرب، دو قاشق چایخوری از روغن زیتون فرابکر و چند قطره آبلیموی تازه ترکیب کنید. بعد ماسک حاصلشده را روی موها ماساژ بدهید و بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید. بعد باید موها را کاملا آبکشی کنید و از شامپو و نرمکننده برای شستن موها استفاده کنید.
4- شیر بادام و روغن نارگیل
نحوه عملکرد: روغن بادام طبیعی برای تغذیه موها فوقالعاده است. ترکیب شیر غنی بادام با روغن نارگیل، درخشندگی و صافی بینظیری به موها میدهد. مناسب برای: موهای خشک و وز. دستورالعمل: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری از بادام را با یک عدد سفیده تخممرغ و دو قاشق غذاخوری از روغن نارگیل ترکیب کنید. بعد از براش (قلممو) برای پخش کردن ماسک روی موها و پوست سر کمک بگیرید. این ماسک باید تمام شب روی سر باقی بماند و صبح روز بعد با شامپوی ملایم و آب سرد شسته شود. در ادامه هم موها باید بهطور طبیعی خشک شوند
شاید شما هم خودتان را یک فرد کاملا تمیز و پاکیزه بدانید، و واقعا هم قواعد بهداشتی مختلف را در طول روز رعایت کنید. با اینحال، اشتباهات رایجی در زمینه بهداشت غذایی وجود دارند که سلامت غذاها را به خطر میاندازند و میتوانند مشکلات مختلفی را برای بسیاری از افراد بهوجود بیاورند. در ادامه با ۵ مورد از این اشتباهات رایج آشنا میشویم.
اگر طعم و بوی غذا جذاب به نظر برسد، شروع به خوردن میکنید
این طرز فکر، یکی از خطرناکترین رفتارها و بدترین اشتباهات در زمینه بهداشت غذایی است. بسیاری از افراد فکر میکنند که اگر بوی خوبی از غذا بلند شود و غذا طعم خوبی به خودش بگیرد، دیگر هیچ پاتوژن خطرناکی در ماده غذایی وجود ندارد و میتوانند شروع به خوردن غذا کنند. با اینحال، متخصصان ایمنی مواد غذایی میگویند که چنین تصوراتی نمیتوانند از شاخصهای سلامت و بهداشت غذایی باشند. باکتریهای مضر میتوانند هنوز روی غذا وجود داشته باشند، حتی اگر هیچ مشکل خاصی در ظاهر غذا به چشم نخورد یا بوی بدی از غذا بلند نشود.
فقط از یک انبر برای کبابپزی یا کار با باربیکیو استفاده میکنید
افرادی که تا حدود زیادی به اصول بهداشتی موقع کباب کردن مواد غذایی دقت میکنند، معمولا یک دغدغه واضح دارند: گوشتها حالت سوخته پیدا نکنند و برگرها نیز کاملا مغزپخت شوند. با اینحال، مشکل مهم دیگری هم وجود دارد که غالبا نادیده گرفته میشود: اگر فقط از یک انبر برای جابهجایی انواع مواد غذایی خام و بعضا زغال استفاده کنید، شانس انتقال آلودگی را بین مواد غذایی افزایش میدهید و خطر ابتلا به مسمومیت غذایی را بیشتر میکنید.
مواد غذایی خام را از غذاهای آماده جدا نمیکنید
وقتی که گوشت خام با غذاهای آماده مصرف تماس پیدا میکند، خطر ابتلا به مسمومیت غذایی شدیدا بالا میرود. مراکز فروش غذا با این قاعده آشنایی دارند، اما مردم عادی که خودشان اقدام به تهیه انواع کبابها میکنند، این قاعده مهم را نمیدانند یا آن را بیاهمیت تلقی میکنند. بنابراین، همواره مواد غذایی خام را از غذاهای آماده مصرف جدا کنید و این قاعده را در مصرف گوشتهای کبابی جدی بگیرید.
مرغهای خام را میشویید
حدود ۶۰ درصد از مرغهایی که به فروش میروند، حاوی کامپیلوباکتر هستند. با اینحال، باکتری کامپیلوباکتر بهواسطه تماس با حرارت زیاد در فرآیند پختوپز از بین میرود. متاسفانه، یکی از اشتباهات رایجی که میتواند مشکلساز شود، همین شستن مرغهای خام قبل از پختوپز است. دلیلش هم این است که همراه با شستن مرغ خام، کامپیلوباکتر میتواند به قسمتهای مختلف آشپزخانه منتقل شود. برای پیشگیری از انتشار آلودگی پس از شستن مرغ، حتما از تخته، چاقو و دستکش جداگانه برای این کار کمک بگیرید و وسایل مخصوص پاک کردن و شستن مرغ را پس از اتمام کار، به خوبی بشویید.
راه دادن حیوانات خانگی به آشپزخانه
این اتفاق در زندگی افرادی که صاحب حیوان خانگی هستند، غیرعادی نیست، اما متخصصان همواره تاکید میکنند که حضور حیوان خانگی در آشپزخانه واقعا خطرناک است و میتواند خطر انتقال پاتوژنها به مواد غذایی را افزایش بدهد.
گروهی از محققان دانشگاه آیووا در مطالعه اخیرشان به نتایج تازهای درباره تاثیر سختگیری و خشونت والدین بر روی سلامت جسمانی کودکان دست پیدا کردند. این مطالعه نشان میدهد که سختگیری بیش از حد و خشونت والدین میتواند علاوه بر آسیبهای روانشناختی، به مشکلات جسمانی پایداری مثل چاقی در میان کودکان منجر شود که حتی تا دوران بزرگسالی نیز ادامه پیدا میکند.
گزارشی از این مطالعه در Social Science & Medicine منتشر شده است. توماس اسکوفیلد، مسئول این مطالعه و استاد دانشگاه آیووا، میگوید: «خشونت، تا جایی که ما آن را بررسی کردهایم، همیشه برای کودکان بد و مضر است. اما تاثیر منفی این خشونت زمانی بیشتر و شدیدتر میشود که نوجوان احساس کند که یکی از والدین، با سطح بالاتری از صمیمیت و حمایت با او برخورد میکند».
محققان، سرپرستی خشونتبار را خصمانه و ضداجتماعی توصیف کردند. محققان پس از این مطالعه به شواهدی دست پیدا کردند، مبنی بر اینکه تاثیر منفی سرپرستی خشونتبار بر روی سلامتی کودکان واقعا قابل اندازهگیری است. وقتی که کودکان و نوجوانان با رفتارهای خشونتبار والدین مواجه میشوند، از نظر سلامت جسمانی تحلیل میروند و حتی به اضافهوزن مبتلا میشوند.
این سوال که آیا کودک از نظر سلامت روانی در وضعیت مناسبی قرار دارد یا خیر، بدون شک ذهن بسیاری از پدرها و مادرها را به خود مشغول میکند و آنان را در وضعیت نگرانی مداوم نگه میدارد. حتی این نگرانی در بیشتر موارد میتواند به ناامیدی والدین و احساس درماندگی در آنان منجر شود.
با اینحال، والدین باید در این شرایط کاملا صبور باشند تا اینکه خود کودک برای در میان گذاشتن مشکلات به آنها رجوع کند. بسیاری از افراد مبتلا به مشکلات روانشناختی، به کمی زمان نیاز دارند تا بتوانند احساسات خودشان را به زبان بیاورند و مشکلاتشان را بیان کنند. کودکان هم دقیقا همین حالت را تجربه میکنند، حتی با احساس خجالت یا شرمندگی بیشتر.
بنابراین، این نکته خیلی مهم است که کودک را تحت فشار قرار ندهید و او را آزاد بگذارید تا هر زمان که راحت بود، با شما صحبت کند. صبوری در این شرایط میتواند برای پدرها و مادرها واقعا سخت باشد، چون آنان از صمیم قلب میخواهند به فرزندشان برای سلامت روان او کمک کنند و خودشان هم با احساس ناراحتی شدیدی در این وضعیت مواجه میشوند. برای اینکه بتوانید عملکرد بهتری در شرایط سخت داشته باشید، حتما از راهنماییهای مشاور کمک بگیرید.
الزامات زندگی روزمره میتواند پدر و مادر را در طی روز، دور از فرزند نگه دارد و حتی کیفیت وقتگذرانی با کودک را هم پایین بیاورد. درواقع، برقراری تعادل بین شغل و قرار گرفتن در نقش والدین، به یکی از مشکلات اصلی پدرها و مادرها تبدیل شده است و نگرانی آنان نسبت به خوشبختی و رفاه و سلامت کودک را هم افزایش داده است.
با اینحال، شما باید بهعنوان پدر یا مادر، حتما زمان مشخصی را در طول روز فقط و فقط به فرزندتان اختصاص بدهید. صحبت کردن با کودک یا انجام دادن کارهای سرگرمکننده، یکی از وظایف ضروری شما بهعنوان والدین است. اگر میخواهید که کیفیت وقتگذرانی با فرزندتان را بالاتر ببرید، تلفن همراهتان را خاموش کنید و فقط به فرزندتان توجه داشته باشید.
مراقب واکنشهایتان باشید هیچ شکی نیست که برخورد صحیح با نوجوانان امروزی واقعا سخت است، اما شما بهعنوان پدر و مادر باید تفاوت بین مراحل مختلف و گذرای نوجوانی و مسائل دائمی و خاص را تشخیص بدهید. فراموش نکنید که اتفاقاتی مانند تغییرات جدید در وضعیت زندگی، مدرسه، یا آشنا شدن با دوستان جدید، همگی میتوانند رفتارهای کودکان را موقتا تغییر بدهند. حمایت درست اعضای خانواده از کودکان در این موقعیتها، میتواند رفتار آنان را به وضعیت طبیعی بازگرداند.
بیماریهای قلبی در میان افراد مبتلا به بیماریهای کلیوی یا نارسایی کلیوی بسیار رایج هستند. درواقع، بیماریهای قلبی بهعنوان علت اصلی مرگومیر در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی شناخته میشوند. با اینحال، این بیماران میتوانند اقدامات زیادی برای حفظ سلامت قلبی-عروقی خودشان انجام بدهند. چرا انجام دادن دیالیز، احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش میدهد؟ علاوه بر نارسایی کلیوی، بسیاری از افرادی که دیالیز انجام میدهند نیز با یک یا چند مورد از مشکلات زیر مواجه میشوند: بیماری دیابت؛ پرفشاری خون؛ کمخونی؛ بالا رفتن چربی خون؛ عدم تعادل بین کلسیم و فسفر که منجر به بیماریها و مشکلات قلبی میشود. هر کدام از این مشکلات و بیماریها، قلب را به فعالیت سختتر و شدیدتر وادار میکنند.
بهعلاوه، جریان خون بهسوی قلب و اکسیژنرسانی به قلب نیز بر اثر این مشکلات ضعیف میشود. وقتی که قلب وادار به فعالیت شدیدتر میشود، ضخامت بیشتری به خود میگیرد و بزرگتر میشود. درنهایت، توانایی قلب برای پمپاژ کردن خون مشکل پیدا میکند. این روند در درازمدت نتیجهای ندارد جز نارسایی قلبی. به همین دلیل هم به بیماران تحت دیالیز توصیه میشود که حتما چکاپ سالانه برای اطمینان از سلامت قلب و عروق شان را هم انجام دهند.
آیا بیماران دیالیزی میتوانند اقدامات مثبتی برای حفظ سلامتی قلب انجام بدهند؟ پاسخ متخصصان به این سوال، مثبت است. آنان همواره تاکید میکنند که بیماران دیالیزی، نیازهای ویژهای دارند. خوشبختانه، تیم مراقبتهای پزشکی میتواند برنامه درمانی خاصی را براساس نیازهای هر بیمار در نظر بگیرد.
رعایت نکات زیر هم به حفظ سلامت قلب در این بیماران کمک میکند: پیروی از رژیم غذایی سالم و مفید برای قلب. انجام دادن فعالیتهای بدنی منظم. نگه داشتن فشار خون و کلسترول خون در محدوده طبیعی. حفظ تعادل کلسیم و فسفر در بدن. کنترل بیماری دیابت. درمان بیماری کمخونی. کنار گذاشتن سیگار. کاهش استرس . کاهش وزن و حفظ آن در محدوده سالم.
گردوها سرشار از فیبر، اسید آلفا لینولئیک (نوعی اسید چرب ضروری)، منگنز، بیوتین و دیگر مواد مغذی تقویتکننده هستند و همواره مورد توجه محققان بودهاند. یکی از مطالعات اخیر درباره این مغزهای خام نشان میدهد که مصرف گردو میتواند تغییرات مثبتی را در سطح باکتریها روده بهوجود بیاورد و درنتیجه سلامت رودهها تقویت کند.
گزارشی از این مطالعه در The Journal of Nutritional Biochemistry منتشر شده است. محققان در این مطالعه، گردو را به رژیم غذایی گروهی از موشهای آزمایشگاهی اضافه کردند و گروه کنترل را هم بدون استفاده از گردو مورد بررسی قرار دادند. بعد از اندازهگیری تعداد باکتریها و ارزیابی نوع باکتریها در روده آنها، محققان متوجه شدند که وضعیت باکتریهای روده در موشهای مصرفکننده گردو تغییر کرده است.
درواقع، مصرف گردو با دو فایده مثبت در روده موشهای آزمایشگاهی همراه بود: تغییر در ظرفیت عملکردی رودهها و افزایش تعداد باکتریهای مفید در روده. دکتر بیرلی (مسئول این مطالعه) میگوید: «ما متوجه شدیم که اضافه کردن گردو به رژیم غذایی، تنوع باکتریها در روده را افزایش میدهد.
بسیاری از مطالعات نشان دادهاند که تنوع باکتریایی کمتر در روده با ابتلا به چاقی و بیماریهای دیگر مانند بیماریهای التهابی روده مرتبط است. گردوها، میزان چندین باکتری مهم مانند لاکتوباسیلوس را در روده بیشتر میکنند». بهگفته، هرچه تنوع باکتریایی در روده افراد بیشتر باشد، سلامت عمومی افراد هم در وضعیت بهتری قرار میگیرد.