عوامل و عوارض کمبود بیوتین در بدن!

اولین نکته‌ای که باید درباره کمبود بیوتین بدانیم، این است که چنین کمبودی بسیار کم اتفاق می‌افتد اما کاهش بیوتین در بدن با ریزش مو، مشکلات ناخن و مشکلات دوران بارداری همراه خواهد بود. پزشکان معمولا یکی از ۷ علت زیر را برای کمبود بیوتین یا همان ویتامین B۷ در بدن مورد بررسی قرار می‌دهند. داروها بعضی از داروها می‌توانند از جذب صحیح ویتامین‌ها توسط بدن، جلوگیری کنند. این داروها شامل آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای ضدتشنج می‌شوند.

علاوه بر این، ویژگی دیگر آنتی‌بیوتیک‌ها این است که باکتری‌های مفید موجود در روده را تخریب می‌کنند و درنتیجه روند تولید طبیعی بیوتین در بدن را مختل می‌سازند. تغذیه داخل‌وریدی اگر فردی از طریق واسطه‌های داخل‌وریدی (IV) یا لوله‌های مخصوص تغذیه کند، در معرض ابتلا به کمبود بیوتین قرار می‌گیرد. به همین دلیل، بعضی از متخصصان می‌گویند که مصرف مکمل‌ها تا شروع مجدد استفاده از مواد غذایی جامد، می‌تواند روش بهتری باشد و حتی در مواردی نیز همین کار واقعا لازم است. مشکلات مربوط به روده بعضی از بیماری‌های مزمن روده می‌توانند روند جذب مواد مغذی از غذاها را با اختلال مواجه کنند. این بیماری‌های عبارت‌اند از بیماری کرون و بیماری کولیت.

بنابراین،‌ افراد مبتلا به این بیماری‌ها باید درباره کمبود بیوتین با پزشک خودشان مشورت کنند. رژیم‌های لاغری طولانی رژیم غذایی محدود و غیراستاندارد می‌تواند مانع از دریافت طیف وسیعی از ویتامین‌ها و املاح ضروری شود. به همین دلیل است که رژیم غذایی سالم و متعادل واقعا برای سلامتی افراد حیاتی است و همچنین می‌تواند اهداف مربوط به کاهش وزن را هم برآورده کند. کمبود بیوتینیداز این اختلال ارثی، واقعا نادر است. با این‌حال،‌ کمبود بیوتینیداز به بدن اجازه نمی‌دهد که از بیوتین مجددا استفاده کند. درواقع، بدن انسان معمولا می‌تواند بیوتین را قبل از تبدیل شدن به ترکیبات زائد مجددا مورد استفاده قرار بدهد، ولی اختلال کمبود بیوتینیداز، این امکان طبیعی را از بدن سلب می‌کند. این اختلال ارثی معمولا به‌خاطر علائم شدید و قابل توجهی که دارد، در همان مراحل اولیه زندگی تشخیص داده می‌شود.

محققان می‌گویند که علائم کمبود بیوتینیداز معمولا در اولین ماه‌های پس از تولد نمایان می‌شوند. علت‌های ژنتیکی دیگر اختلال‌های ژنتیکی مختلفی وجود دارند که می‌توانند به کمبود بیوتین در بدن منجر شوند. این اختلال‌ها عبارت‌اند از نقص سنتتاز هولاکربوکسیلاز، نقص انتقال بیوتین و فنیل‌کتونوری (phenylketonuria). نقص سنتتاز هولاکربوکسیلاز و نقص انتقال بیوتین، هر دو از نقص‌های شدیدا نادر هستند، اما فنیل‌کتونوری شیوع بیشتری دارد. نوزادان در بدو تولد برای تشخیص این نقص مورد غربالگری قرار می‌گیرند. بارداری بیوتین، یکی از ترکیبات ضروری برای دوران بارداری است. بدون بیوتین، امکان دارد که نوزاد به نقایص هنگام تولد مبتلا شود. با این‌حال، بعضی از زنان در دوران بارداری به کمبود بیوتین مبتلا می‌شوند و باید برای رفع این مشکل اقدام کنند. خوش‌بختانه، امروزه بعضی از آزمایش‌های خون، سطح بیوتین لازم برای زنان باردار را هم نشان می‌دهند. به همین دلیل، پزشکان معمولا به زنان باردار توصیه می‌کنند که مواد غذایی غنی از بیوتین را در رژیم غذایی خودشان بگنجانند، چون این کار می‌تواند از رشد سالم نوزاد محافظت کند.

عوامل و عوارض کمبود بیوتین در بدن!

فواید خوردن دل و جگر/ خانم‌های باردار، زبان بخورند!

امعا و احشا خوراکی (organ meats) دارای انواع مختلفی هستند که بعضی از آن‌ها مانند جگر و قلوه بیشتر شناخته شده‌اند. محققان گاهی اوقات از امعا و احشا خوراکی با اصطلاح «اَبَر-غذا» (super foods) نام می‌برند، چون در صورت مصرف متعادل، مجموعه بسیار غنی‌ای از ویتامین‌ها و مواد مغذی را درون خودشان جای داده‌اند.

در ادامه با معروف‌ترین این مواد غذایی و فوایدشان آشنا می‌شویم. جگر جگر،‌ مغذی‌ترین نوع از امعا و احشا خوراکی است که منبع غنی و مهمی برای دریافت ویتامین A محسوب می‌شود.ویتامین A موجود در جگر برای سلامتی چشم‌ها مفید است و خطر ابتلا به بیماری‌های التهاب‌زا مانند بیماری آلزایمر و آرتریت را هم کاهش می‌دهد.

جگر، منبع خوبی برای دریافت این مواد مغذی هم محسوب می‌شود:‌ اسید فولیک، آهن، کروم، مِس و روی. ویژگی دیگر جگر، مفید بودن آن برای سلامت قلب است. به‌علاوه،‌ این امعا و احشا خوراکی برای افزایش سطح هموگلوبین در خون نیز مفید به‌شمار می‌رود. قلوه قلوه سرشار است از مواد مغذی مهم، پروتئین‌ها و اسیدهای چرب امگا-۳. به همین دلیل است که قلوه را به‌عنوان خوراکی مهمی برای کاهش التهاب و تقویت سلامت قلب معرفی می‌کنند. مغز گوشت مغز حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ و مواد مغذی است. فسفاتیدیل‌کولین و فسفاتیدیل‌سرین، دو ماده مغذی موجود در مغز هستند که فواید مختلفی به سیتسم عصبی می‌رسانند. آنتی‌اکسیدان‌هایی هم که با خوردن گوشت مغز به بدن انسان می‌رسند، از مغز و نخاع انسان درمقابل آسیب‌های مختلف محافظت می‌کنند. دِل دِل، امعا و احشا خوراکی دیگری است که فولات، آهن، روی و سلنیوم دارد. به‌علاوه، منبع عالی‌ای برای دریافت ویتامین‌ B۲، ویتامین B۶ و ویتامین B۱۲ محسوب می‌شود که هر سه موردشان در گروه ویتامین‌های B-complex قرار می‌گیرند. ویتامین‌های B موجود در انواع امعا و احشا خوراکی مانند دِل دارای اثرات محافظتی برای دستگاه قلبی-عروقی هستند و درنتیجه از بدن درمقابل ابتلا به بیماری‌های قلبی محافظت می‌کنند..

ویتامین‌های B دارای فواید مهم دیگری هم هستند، ازجمله حفظ فشار خون در محدوده سالم، کاهش کلسترول بد خون و کمک به شکل‌گیری عروق خونی سالم. این ویتامین‌ها برای مغز نیز مفید به‌شمار می‌روند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر،      زوال عقل، افسردگی و اختلال اضطرابیرا هم کاهش می‌دهند. گوشت دِل، منبع فوق‌العاده‌ای هم برای دریافت کوآنزیم Q۱۰ یا CoQ۱۰ محسوب می‌شود. کوآنزیم Q۱۰ دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف یا درمان آن‌ها، خصوصا بیماری‌های قلبی، ‌موثر باشد. مطالعات مختلفی نشان داده‌اند که کوآنزیم Q۱۰، فرآیندهای پیری را کُند می‌کند و سطح انرژی را در بدن افزایش می‌دهد. زبان گوشت زبان دارای کالری و اسیدهای چرب زیادی است.

با این‌حال،‌ ترکیبات مهمی مانند روی، آهن، کولین و ویتامین B۱۲ نیز دارد. این گوشت خصوصا برای زنان باردار یا افرادی مناسب است که در مرحله بهبودی و بازیابی پس از بیماری قرار دارند. فولات موجود در انواع امعا و احشا خوراکی واقعا برای باروری مفید است و در پیشگیری از نقایص هنگام تولد در نوزاد مانند اسپینا بیفیدا و مشکلات قلبی، تاثیر مثبتی دارد. به‌علاوه، ویتامین B۶ موجود در این مواد غذایی نیز می‌تواند مشکل بیماری صبح‌گاهی را در زنان باردار کمتر کند.

فواید خوردن دل و جگر/ خانم‌های باردار، زبان بخورند!

چرا بعضی‌ها از شنیدن صدای ضبط شده خود متنفرند؟!

تنفر از شنیدن صدای ضبط شده‌ خودمان امری کاملا عادی است و خوب است بدانید دلیلش تارهای صوتی ما است! اگر تا به حال به صدای ضبط شده خودتان بر روی پیغام‌گیر شخصی منزلتان گوش کرده‌اید، وحشت زده شده‌اید و احساس بدی داشته‌اید باید بدانید شما تنها نیستید! محققین باور دارند حس تنفر از شنیدن صدای خودمان رویدادی عادی است. در ادامه با دلایل این مشکل آشنا می‌شویم: شما صدای خود را متفاوت می‌شنوید وقتی شما صدای صحبت کردن دیگران را می‌شنوید، امواج پخش شده در هوا از گوش‌تان به مغز شما منتقل می‌شود و باعث ارتعاش پرده گوش شده و بعد مغز این ارتعاشات را به صدا تبدیل می‌کند.

با این وجود، وقتی شما خودتان هم به تنهایی صحبت می‌کنید تارهای صوتی و مجاری تنفسی‌تان به لرزه در می‌آید و این بدین معناست که شما از دو منبع متفاوت صدا دریافت می‌کنید: صدای خودتان که از گوش‌تان می‌شنوید و صدایی که از ارتعاشات تارهای صوتی‌تان شنیده می‌شود. وقتی ما حرف میزنیم، دیگران صدای صحبت کردن ما را می‌شنوند، ولی خودمان صدا را از اجزای پیچیده درون سرمان می‌شنویم. صدا در اطراف سینوس‌ها، تمام فواصل و فضاهای خالی داخل سر و در بین گوش‌ها می‌پیچد و همین باعث تغییر در نحوه شنیدن صدا در مقایسه با صدای صحبت کردن سایر افراد می‌شود.

اشخاص صدای خود را از ترکیب دو منبع متفاوت صدا می‌شنوند در صورتی که سایرین تنها صدا را از محرک‌های بیرونی می‌شنوند و این دلیل تفاوت شنیدن صدای شما با صدای ضبط شده‌تان است . هنگام گوش کردن به صدای ضبط شده خودتان شما تنها صدا را از محرک‌های بیرونی می‌شنوید و نه ترکیبی از دو منبع متفاوت صدا. شما صدای خود را اشتباه تشخیص می‌دهید اغلب مردم به صدای صحبت کردن خود جداگانه گوش نمی‌دهند، بنابراین ممکن است نسبت به صدای خود بی‌اعتنا باشند. در یک تحقیق انجام شده در این زمینه مشخص شد زمانی که افراد به صدای ضبط شده خود گوش می‌کنند تنها ۳۸ درصد از آن‌ها قادر به تشخیص سریع صدای خود هستند.

زمانی که ما صدای ضبط شده خود را می‌شنویم، ممکن است برایمان ناخوشایند و یا حتی مایوس کننده هم باشد. همه ما عادت به شنیدن صدایمان از درون سر خود داریم، حتی اگر نامفهوم و یا تحریف شده باشد. نتیجه اینکه، تصور ما از صدای خودمان آن چیزی است که می‌شنویم و نه آن چیزی که در اصل واقعیت دارد. این موضوع می‌تواند برای افراد مبتلا به اختلال روانی دیسمورفیک (خود زشت پنداری) و اشخاصی که دچار اختلالات جنسی هستند حادتر باشد. برای افرادی که دچار اختلالات جنسی هستند، شنیدن صدای خودشان می‌تواند همانند شنیدن صدای جنس مخالف باشد. مطمئنا همه ما دوست داریم صدای خود را همسان با جنسیت خودمان بشنویم. شنیدن صدایی متفاوت با هویت ما ممکن است منجر به تصور غلط اینکه که ما در درون بدن اشتباهی قرار داریم بشود. فکر اینکه صدای ما نماینگر خود واقعی ما نیست می‌تواند تبدیل به معضل بسیار بزرگی در زندگی ما شود. شما تا ابد، ناگزیر به تحمل صدای خود نیستید اگر شما واقعا از تحمل صدای خودتان خسته شده‌اید، گزینه‌های متعددی برای انتخاب پیش رو دارید.

اول اینکه، می‌توانید به یک درمانگر صدا مراجعه کنید که شیوه کارش کاملا با یک گفتار درمان متفاوت است. درمانگر صدا با انجام تمرین‌های مخصوص بر روی زیر و بم صدا، تقویت آواها و موزون کردن وزن و آهنگ صدای شما کار می‌کند. برای مثال: تغییر روی شیوه تنفس شما با ایجاد حباب به وسیله یک نی. این کار مانند فیزیوتراپی، اما برای صدا است. چنانچه صدادرمانی موثر نبود، می‌توانید از یک روانشناس خبره کمک بگیرید. حتی انجام جراحی در بعضی اشخاص دچار اختلالات جنسی هم رایج است.

چرا بعضی‌ها از شنیدن صدای ضبط شده خود متنفرند؟!

چرا باید هر چند دقیقه یک‌بار از پشت میز کارمان بلند شویم؟

پروفسور اولیویا جادسون (از اعضای کالج سلطنتی لندن) می‌گوید: «مطالعات اخیر نشان داده‌اند افرادی که بیشتر از ۱۱ ساعت در روز می‌نشینند، ۴۰ درصد بیشتر از دیگران با خطر مرگ در سه سال آینده زندگی‌شان مواجه هستند». بنابراین، مقابله یا عدم مقابله با سبک زندگی بی‌تحرک می‌تواند به مساله مرگ و زندگی تبدیل شود. درنتیجه افرادی که با توجه به نوع شغل‌شان باید زمان زیادی را پشت میز بنشینند، به تحرک بیشتری نیاز دارند.

اگر می‌خواهید بدانید که با هر بار برخواستن از پشت میز، چه اتفاقی برای بدن‌تان می‌افتد، به نکات زیر دقت کنید. مغزتان فعال می‌شود زمان تاثیر: بلافاصله دقیقا همان لحظه‌ای که بلند می‌شوید و می‌ایستید، عضله‌های ساق پاها را درگیر می‌کنید. همین اتفاق، جریان وریدی را در بدن تقویت می‌کند که ما آن را با نام سرعت گردش خون در بدن می‌شناسیم. متخصصان به همین دلیل توصیه می‌کنند که هر ۳۰ دقیقه، یک بار از پشت میز بلند شوید. هجوم این حجم از خون غنی از اکسیژن به مغز، تمرکز را تقویت می‌کند و انرژی را هم افزایش می‌دهد. به همین دلیل است که بهترین ایده‌های فکری وقتی به ذهن می‌رسند که در حالت ایستاده قرار داریم.

شادتر می‌شوید زمان تاثیر: ۲ دقیقه پس از ایستادن احاطه شدن یا محاصره شدن در میان تعداد زیادی از همکاران در محل کار واقعا می‌تواند از نظر ذهنی تحلیل‌برنده باشد، چون ما انسان‌ها به‌طور آگاهانه یا ناآگاهانه دائما به صحبت‌های دیگران گوش می‌دهیم و احساسات آن‌ها را در خودمان جذب می‌کنیم. البته تعامل و ارتباط با افرادی که مثبت‌اندیش هستند نیز می‌تواند خلق‌وخوی ما را تقویت کند، اما ما همواره نمی‌توانیم همکاران نزدیک به خودمان را در محل کار انتخاب کنیم. بنابراین، بهتر است که لحظات یا دقایقی کوتاه از فضای کاری فاصله بگیریم و حداقل این‌که چند دقیقه از نشستن روی صندلی دور بمانیم. هوس خوراکی‌های شیرین را کاهش می‌دهید زمان تاثیر: ۱۰ دقیقه پس از ایستادن ما انسان‌ها در محل کار معمولا ۳ برابر بیشتر از حالت عادی در خانه غذا می‌خوریم. طبق گزارش American Journal of Clinical Nutrition (از موثرترین مجله‌های علمی در ۱۰۰ سال اخیر)، مصرف انواع خوراکی‌ها پشت میز کار، خطر پُرخوری را در افراد شاغل افزایش می‌دهد، چون با غذا خوردن بدون فکر همراه است. پس دفعه بعدی که خواستید خوردن خوراکی شیرین یا نمکی را شروع کنید، سریعا از پشت میز کارتان بلند شوید. چربی بیشتری می‌سوزانید زمان تاثیر:‌ یک ساعت پس از ایستادن محققان دانشگاه چستر می‌گویند که چند دقیقه ایستادن در هر ساعت، باعث سوخته شدن ۵۰ کالری بیشتر می‌شود.

بنابراین، هر بار که در محل کار می‌ایستید و از صندلی‌تان فاصله می‌گیرید،‌ میزان کالری‌های مصرف‌شده را افزایش می‌دهید. بهتر می‌خوابید زمان تاثیر: هر شب اضافه کردن فعالیت‌های بدنی به برنامه روزانه، ‌حتی ۱۵ دقیقه پیاده‌روی در روز،‌ می‌تواند کیفیت خواب افراد را بیشتر کند. براساس گزارش Primary Care Companion (از مهم‌ترین مجله‌های علمی در زمینه پزشکی)، فعالیت‌های بدنی در طول روز، حتی اگر جدی هم نباشند، مشکلات حادی مانند بیماری بی‌خوابی را هم تسکین می‌دهند.

خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهید زمان تاثیر: در درازمدت افرادی که سال‌های زیادی را براساس سبک زندگی بی‌تحرک می‌گذرانند و شغل‌شان هم ایجاب می‌کند که زمان زیادی را روی صندلی بنشینند، خطر ابتلا به سرطان‌های مختلف را افزایش می‌دهند. شایع‌ترین این سرطان‌ها، سرطان‌ کولون و سرطان پستان هستند که با نشستن بیش از حد ارتباط دارند. مطالعات مختلفی هم نشستن بیش از حد را با سرطان‌ ریه، سرطان پروستات و سرطان تخمدان مرتبط می‌دانند. پس هر بار که از میز کارتان دور می‌شوید، یک گام کوچک به سمت سلامتی خودتان برمی‌دارید.

چرا باید هر چند دقیقه یک‌بار از پشت میز کارمان بلند شویم؟

گوشت بلدرچین، مناسب برای سالمندان و کودکان!

گوشت بلدرچین از منظر طب سنتی دارای طبع گرم و خشک است و جزو گوشت‌های کثیرالغذا، یعنی دارای ارزش تغذیه‌ای بالا محسوب می‌شود. بلدرچین، جزو پرنده‌های وحشی است که تا همین چند وقت پیش به صورت شکاری، صید و مصرف می‌شد. این در حالی است که در حدود یک دهه اخیر و به خاطر پسندیده شدن طعم مطلوب این پرنده در میان مردم، تولید کارخانه‌ای و پرورش این پرنده برای بهره بردن از گوشت و تخم آن، رواج بیشتری پیدا کرده است. با اینکه بلدرچین، پرنده‌ای کوچک و با حجم گوشت محدود است اما میزان پروتئین موجود در گوشت آن، بیشتر از پروتئین موجود در گوشت ماکیان بزرگ‌تر دیگری مانند اردک یا حتی مرغ است.

از طرف دیگر، میزان چربی پایین موجود در گوشت بلدرچین، آن را به خوراکی سبک و با کالری نسبتا پایین برای افرادی که مشکل کلسترول خون یا اضافه‌وزن، تبدیل کرده است. بلدرچین دارای املاحی مانند آهن، پتاسیم، روی و مس در کنار ویتامین‌های گروه B است و از این رو، مصرف آن برای خانم‌های باردار، بیماران و کودکان به دلیل سبک و مغذی بودن گوشت این پرنده، بسیار توصیه می‌شود. در طب سنتی، به گوشت پرنده‌هایی مانند بلدرچین، لقب گوشت لطیف می‌دهند زیرا هم هضم ساده و خوبی در بدن افراد مختلف، حتی کودکان و سالمندان دارد و هم میزان مواد زائدی که در بدن تولید می‌کند، بسیار کم است. همانطور که ذکر شد، گوشت بلدرچین برای خانم‌های باردار بسیار مفید است؛ هم به دلیل مغذی بودن آن و هم به دلیل هضم ساده و پیشگیری ازضعیف شدن معده!

از طرف دیگر، در طب سنتی از گوشت بلدرچین به عنوان گوشتی ضد تهوع برای خانم‌های باردار نام برده شده است. بد نیست بدانید که گرمی گوشت بلدرچین باعث شده که مصرف آن به افرادی که مدام سردی‌‌شان می‌شود، توصیه شود. در طب سنتی از سسی متشکل از آب انار ترش با شکر، روغن زیتون و رب انار به عنوان مصلح گوشت بلدرچین نام برده شده است. روغن زیتون و روغن کنجد هم جزو طعم‌دهنده‌های بسیار مطلوب به گوشت بلدرچین هستند.

گوشت بلدرچین، مناسب برای سالمندان و کودکان!

با این ۴ کار، صورت خود را جوان و زیبا کنید!/ سرکه سیب پوست‌تان را شاداب می‌کند

اگر سایت‌ها و مجله‌های زیبایی را جست‌وجو کنید، به نکات آرایشی مرسوم و رایجی برمی‌خورید که به زنان می‌گویند چطور از لوازم آرایشی استفاده کنند و سراغ چه نوعی از محصولات نروند. در کنار این نکات مهم، ترفندهای دیگری برای افزایش زیبایی چهره زنان وجود دارند که شاید در برخورد اول خیلی عجیب و غریب به نظر برسند، اما واقعا به نتایج مثبت و چشمگیری منجر می‌شوند. در ادامه، با چند مورد از همین ترفندها آشنا می‌شویم که قبلا امتحان شده‌اند و واقعا نتیجه داده‌اند. رفع تیرگی زیر چشم با کمک رژلب قرمز! زنان به دلایل مختلفی، نکات آرایشی و ترفندهای زیبایی را دنبال می‌کنند.

یکی از مهم‌ترین خواسته‌های آنان، این است که چطور تیرگی‌های زیر چشم را با استفاده از همین ترفندها کاهش بدهند، چون تیرگی‌های زیر چشم باعث می‌شوند که چهره آنان خسته‌، بی‌روح و پیرتر از حالت عادی به نظر برسد. بدیهی است قطعا هیچ زنی نخواهد چنین وضعیتی را تجربه کند. کارشناسان این حوزه معتقدند که بهترین راه‌حل برای پیشگیری از بروز این مشکل، استفاده روزانه و منظم از کرم دور چشم است. با این‌حال، اگر به هر دلیلی می‌خواهید این مشکل را سریعا برطرف کنید، می‌توانید از ترفند خاصی کمک بگیرید: پنهان کردن تیرگی‌های زیر چشم با استفاده از رژلب.

شاید عجیب به نظر برسد، اما ابزاری که در این موقعیت به شما کمک می‌کند، واقعا همان رژلب قرمز است. رژلب قرمز می‌تواند به‌عنوان نوعی اصلاح‌کننده رنگ پوست عمل کند و حتی تاثیری تا دو برابر بیشتر از خود آن محصولات داشته باشد. سایه‌ای که با رژلب ساخته‌اید، رنگ‌ تیره مایل به بنفش تیرگی‌های زیر چشم را خنثی می‌کند و از این طریق به‌عنوان نوعی اصلاح‌کننده رنگ مضاعف عمل می‌کند. برای انجام دادن این ترفند، ابتدا باید رژلب قرمز را خیلی آرام به دور چشم بزنید و بعد از برس سایه چشم برای پخش کردن کامل آن استفاده کنید. در این حالت، ‌هنوز رگه‌های قرمز به چشم می‌آیند، اما اصلا نگران نشوید. اسفنج آرایش را بردارید، یک لایه سبک از کانسیلر را روی آن بزنید و رگه‌های قرمز را بپوشانید. اگر پوست شما خیلی روشن است، رژلب هلویی برای شما خیلی بهتر است. افرادی که پوست تیره‌تری دارند هم بهتر است از رژلب قرمز با ته‌رنگ نارنجی استفاده کنند. به یاد داشته باشید که قبل از اجرای نهایی این ترفند، ابتدا باید آن را مانند همه ترفندهای دیگر امتحان کنید تا روش انجام دادن آن را کاملا یاد بگیرید. بنابراین، سعی کنید که سایه‌های مختلفی با استفاده از رژلب بسازید، تا درنهایت به بهترین ترکیب متناسب با پوست خودتان دست پیدا کنید. حفظ شادابی و جوانی پوست با کمک سرکه سیب! همه ما می‌دانیم که اضافه کردن سرکه سیب به رژیم غذایی واقعا برای سلامتی مفید است، اما کمتر کسی می‌داند که می‌توان از این سرکه خوراکی در ترفندهای زیبایی برای زنان استفاده کرد. یکی از ویژگی‌های سرکه سیب، این است که به‌عنوان نوعی تونر یا شاداب‌کننده طبیعی پوست عمل می‌کند. امروزه بسیاری از متخصصان، استفاده از سرکه سیب را به‌عنوان بخشی از رژیم‌های ضدپیری پوست توصیه می‌کنند. با این‌حال، شاید بپرسید که چرا از تونرهای بسته‌بندی‌شده و موجود در بازار استفاده نکنیم و سراغ سرکه سیب برویم؟! تونرها به‌طور کلی کمک می‌کنند تا سطح pH پوست به وضعیت متعادل و طبیعی بازگردد، اما بسیاری از تونرهای موجود در بازار حاوی الکل هستند که متاسفانه پوست را بیش از حد خشک می‌کنند.

خوش‌بختانه، سرکه سیب کاملا طبیعی است و این خصلت منفی را ندارد. البته قبل از این‌که سرکه سیب را به‌عنوان تونر پوست استفاده کنید، باید آن را با آب رقیق کنید. فراموش نکنید که نسبت آب به سرکه در این کار، همیشه باید سه به یک باشد. تقویت موها با کمک ماءالشعیر! وقتی درباره ترفندهای زیبایی برای زنان صحبت می‌کنیم، کمتر کسی می‌تواند استفاده از چیزی مانند ماءالشعیر کلاسیک را در این زمینه حدس بزند. با این‌حال، چه باور کنید و چه نه، ماءالشعیر کلاسیک می‌تواند به سلامتی موها کمک کند، چون تارهای موی ضیعف را دوباره احیا می‌کند. همان‌طور که شاید بدانید همزمان با افزایش سن، موها نیز نازک‌تر می‌شوند و همین اتفاق می‌تواند حجم طبیعی موها را از بین ببرد. با این‌حال، ماءالشعیر کلاسیک می‌تواند تارهای مو را ضخیم‌تر و پُرتر کند و حجم موها را به وضعیت طبیعی خودشان بازگرداند.

رازک و جوی طبیعی که در تهیه ماءالشعیر کلاسیک به کار می‌روند، حامل مواد مغذی ارزشمندی برای موها هستند. برای انجام دادن این ترفند، باید یک بطری اسپری را بردارید و ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از ماءالشعیر کلاسیک را با نصف فنجان آب در آن مخلوط کنید. بعد، وقتی که موها را در حمام با شامپو تمیز کردید، مقداری از این ترکیب را روی موهای‌تان بریزید. در ادامه، آن را به‌خوبی ماساژ بدهید تا کمی به ریشه موها راه پیدا کند. بعد بگذارید این ترکیب قبل از آب‌کشی، بین ۲ تا ۳ دقیقه روی موها باقی بماند. درنهایت آن را آب‌کشی کنید تا از روی موها پاک شود. پیشگیری از چین و چروک صورت با کمک پپتو بسیمول! یکی از عجیب‌ترین ترفندهای زیبایی برای زنان که شاید به ذهن هیچ فردی خطور نکند، استفاده از پپتو بسیمول به‌عنوان ماسک ضدپیری پوست است. شاید بعضی از افراد، از پپتو بسیمول برای تسکین ناراحتی معده استفاده کرده باشند، ‌اما ما می‌خواهیم استفاده از آن را به‌عنوان نوعی ماسک صورت توصیه کنیم که در افزایش جلوه ظاهری چهره تاثیر می‌گذارد. این ترکیب ضداسیدی معروف حاوی عنصر ضدباکتریایی خاصی به‌نام بیسموت ساب‌سالیسیلات است که با عنصر ضدآکنه‌ای به‌نام اسید سالیسیلیک شباهت دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که بیسموت ساب‌سالیسیلات به کاهش التهاب پوست و باز کردن منافذ مسدودشده پوست کمک می‌کند، و روند تشکیل سلول‌های جدید پوستی را تسریع می‌سازد. این مساله واقعیت دارد که همه ترفندهای زیبایی در عمل نتیجه نمی‌دهند، اما افراد زیادی واقعا از این ترفند استفاده کرده‌اند و نتایج مثبتی گرفته‌اند. آنان بعد از استفاده از ماسک پپتو بسیمول، متوجه بهبودی در قرمزی پوست و آکنه‌های بزرگسالی شده‌اند. توصیه ما این است که به‌جای کمک گرفتن از انگشت‌های دست، از برس زیرساز کاملا تمیز برای استفاده از ماسک پپتو بسیمول استفاده کنید.

برای این کار، باید یک لایه نازک و سبک از پپتو بسیمول را به‌طور مساوی روی تمام صورت پخش کنید، طوری که هیچ نقطه خالی و ناهماهنگی در آن باقی نماند. بعد بگذارید تا این ماسک حدودا ۱۰ دقیقه روی پوست صورت باقی بماند و درنهایت آن را با آب ولرم بشویید. دقت کنید که برای شستن ماسک، نباید از آب داغ یا سرد استفاده کنید. در ادامه پوست صورت را با حوله خشک کنید و بعد هم حتما به آن کرم مرطوب‌کننده بزنید.

با این ۴ کار، صورت خود را جوان و زیبا کنید!/ سرکه سیب پوست‌تان را شاداب می‌کند

راه‌هایی برای آسان‌تر کردن زایمان طبیعی

زایمان به روش طبیعی در هر خانمی و در هر سنی متفاوت است اما با انجام برخی توصیه‌ها می‌توان تا جایی که ممکن است زایمان را  کم‌دردتر و راحت‌تر کرد.

۱-    پزشکی انتخاب کنید که به او اطمینان داشته باشید بااینکه هیچ کس بهتر از خود شما بدنتان را نمی‌شناسد، حتی اگر خودتان پزشک زنان و زایمان باشید، باز هم به کمک یک ماما یا متخصص در طی زایمان واژینال یا طبیعی احتیاج دارید. به همین خاطر بهتر است پزشکی را پیدا کنید که از کار او مطمئن هستید.

۲-    با پزشک صریح باشید توانایی برقراری ارتباط مناسب، کلیدی‌ترین ویژگی یک ماما خوب است. مطمئن شوید که ماما یا پزشکتان کسی باشد که به حرف‌ها و خواسته‌هایتان اهمیت بدهد. آیا می‌توانید به راحتی به او بگویید که دوست دارید زایمان چطور پیش برود؟ آیا او به تمایل شما به زایمان در فضای خاصی اهمیت می‌دهد؟ اگر قرار باشد در برقراری ارتباط با پزشک مشکل داشته باشید، در طول زایمان دچار استرس می‌شوید و اگر استرس داشته باشید، در حین زایمان درد بیشتری نیز خواهید داشت.

۳-    به اندازه دونفر نخورید گمان نکنید که بارداری، زمانی برای خوردن است. قرار نیست شما به جای دونفر بخورید بلکه باید به جای ۱.۱ نفر بخورید. اضافه‌وزن بالا در بارداری، علاوه بر اینکه می‌تواند خطر چاقی در کودکتان را بالا ببرد، با پیچیدگی‌های بارداری مانند خطر سزارین در ارتباط است. هرچه اضافه‌وزن شما بیشتر باشد، وزن کودکتان هم بالاتر می‌رود و ممکن است دیگر نتوانید به صورت طبیعی زایمان کنید.

۴-    همراهتان را انتخاب کنید پیش از روز موعود، انتخاب کنید که دوست دارید چه کسی در طول زایمان کنارتان باشد. همسرتان، مادرتان، دوستتان یا هرکسی که به شما احساس آرامش می‌دهد. مطالعات نشان می‌دهند که حضور افرادی که مادر دوستشان دارد در طی زایمان، خطر بروز پیچیدگی‌های زایمان را کمتر می‌کند.

۵-    صحنه را آماده کنید اگر دوست دارید در طی زایمان به موسیقی خاصی گوش دهید تا آرام شوید، از پزشکتان بخواهید شرایط را برایتان فراهم کند. چه در بیمارستان تخصصی باشید چه در بیمارستان دولتی، مهم این است که از شرایط محل زایمان راضی باشید و در آنجا احساس آرامش کنید.

۶-    عجله نداشته باشید وقتی زمان زایمان می‌رسد، هرچه بیشتر عجله کنید بهتر نیست و درد کمتری نخواهید داشت. درواقع، زنانی که زایمان اولشان است و پزشک‌شان حدود ۳ ساعت در مرحله اول زایمان، یعنی از زمان آغاز انقباضات تا باز شدن کامل دهانه رحم، به آن‌ها فرصت می‌دهند، کمتر دچار سزارین ناخواسته می‌شوند. در زایمان واژینال، بسیار اهمیت دارد که صبر کنیم تا دهانه رحم کاملا باز شود و س مادر فشار بیاورد در این صورت مادر هم درد کمتری تحمل می‌کند.

۷-    تحرک داشته باشید تصور نکنید که دراز کشیدن، به سقف خیره شدن و زور زدن، تنها کاری است که باید برای به دنیا آمدن کودک انجام دهید. چرت زدن، راه رفتن، نشستن بر روی صندلی و تکان خوردن و حتی رفتن در داخل وان (بسته به جایی که زایمان انجام می دهید) هم گزینه‌هایی هستند که می‌توانید برای کمتر شدن درد زایمان انجام دهید.

۸-    از توپ زایمان استفاده کنید اگر در جایی زایمان می‌کنید که این امکان وجود دارد تا از توپ استفاده کنید، از پزشکتان درخواست کنید. مطالعات نشان می‌دهند که زنانی که از توپ بزرگ در طی زایمان استفاده می‌کنند (نشستن بر روی توپ و باز کردن پاها در دو طرف توپ)، زایمان کوتاه‌تری دارند و احتمال اجبار به سزارین در آن‌ها کمتر است. این کار به دهانه رحم در باز شدن کمک می‌کند.

۹-    از روند زایمان آگاه باشید شرکت در کلاس‌های زایمان و یاد گرفتن تکنیک‌های مختلف زایمان، به شما کمک می‌کند از روند زایمان و اینکه چه چیزی در انتظار شما خواهد بود آگاه باشید و کمتر دچار استرس شوید. در این کلاس‌ها حتی می توانید پیش‌بینی کنید که انجام چه حرکتی در شما بهتر جواب می‌دهد.

۱۰-از کمک خواستند نترسید به همان اندازه که آماده بودنتان مهم است، به همان اندازه هم انعطافذیر بودن شما در تصمیم‌تان اهمیت دارد. ممکن است با اینکه تصمیم گرفته‌اید به صورت واژینال زایمان کنید اما در طی زایمان احساس کنید که دیگر نمی‌توانید ادامه دهید، پس خودتان را سرزنش کنید و از پزشک بخواهید که عمل سزارین انجام دهد زیرا در نهایت سلامت مادر و کودک از همه چیز مهم‌تر است. درست است که اولویت با زایمان واژینال است، اما طبیعت همیشه قابل پیش‌بینی نیست. نکته مهم این است که همیشه ابتدا به صدای بدنتان گوش دهید.

راه‌هایی برای آسان‌تر کردن زایمان طبیعی

راه رفتن آهسته، احتمال مرگ بر اثر بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد!

یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد افرادی که آهسته راه می‌روند، دو برابر بیشتر از دیگران با احتمال مرگ بر اثر بیماری‌های قلبی مواجه می‌شوند. گزارشی از این مطالعه در European Heart Journal (نشریه اختصاصی انجمن قلب اروپا) منتشر شده است. دانشمندان بریتانیایی در این مطالعه تصمیم گرفتند تا نقش سرعت پیاده‌روی را به‌عنوان عامل پیش‌بینی‌کننده در سلامت درازمدت افراد بررسی کنند و برای دستیابی به این هدف،‌ بیش از ۴۲۰ هزار نفر از افراد را طی یک دوره ۶ ساله مورد ارزیابی قرار دادند. آنان عوامل خطر بیرونی مانند سیگار کشیدن، شاخص توده بدن (BMI) و رژیم غذایی را هم در ارزیابی نهایی در نظر گرفتند و متوجه شدند که شانس مرگ بر اثر بیماری‌های قلبی در میان افرادی که همواره آهسته راه می‌روند،‌ ۱.۸ تا ۲.۴ برابر بیشتر از افرادی است که سرعت بیشتری در پیاده‌روی دارند.

محققان می‌گویند که زنان و مردانی که از نظر شاخص توده بدن در رده‌های پایین قرار می‌گیرند، بیشتر از گروه‌های دیگر با این خطر روبه‌رو هستند. پروفسور تام ییتس (مسئول این مطالعه) می‌گوید که سرعت پیاده‌روی می‌تواند به‌عنوان یکی از شاخص‌های مهم در تشخیص آمادگی جسمانی افراد در نظر گرفته شود. محققان درحال حاضر فرضیه‌ دیگری هم دارند که می‌تواند سرعت راه رفتن را به سرطان مرتبط کند، اما هنوز نتوانسته‌اند هیچ ارتباط قابل توجهی را پیدا کنند. به‌طور کلی، این یافته‌ها نشان می‌دهند که مطالعات پیشین درباره نقش راه رفتن سریع در افزایش طول عُمر باید بیشتر جدی گرفته شوند.

راه رفتن آهسته، احتمال مرگ بر اثر بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد!

اهمیت مصرف فیبر و آهن برای کودکان

با این‌که فیبرها ذاتا هضم‌پذیر نیستند، اما اهمیت ویژه‌ای برای سلامت کودکان دارند، چون فعالیت گوارشی آن‌ها را تنظیم می‌کنند و احساس سیری مطلوبی در آنان به‌وجود می‌آورند. علاوه بر این، رژیم غذایی غنی از فیبر می‌تواند از کودکان درمقابل انواع بیماری‌های مزمن محافظت کند. اگرچه دوز توصیه‌شده رسمی برای کودکان، دریافت ۱۹ تا ۲۵ گرم فیبر در روز است (تقریبا نزدیک به دوز توصیه‌شده برای بزرگسالان)، اما پیروی از «قاعده پنج» اساسا هدف واقع‌گرایانه‌تر و مناسب‌تری برای کودکان است. برای استفاده از این قاعده باید عدد ۵ را به سن کودک اضافه کنید، ‌تا حداقل فیبر مورد نیاز روزانه او را به دست بیاورید. برای مثال، یک کودک ۴ ساله روزانه به ۹ گرم فیبر (حداقل) نیاز دارد.

این میزان با مصرف دو تکه نان سبوس‌دار، یک فنجان توت‌فرنگی و نصف فنجان برنج قهوه‌ای به دست می‌آید. نکات مهم         دکتر سارا کریگر (سخن‌گوی انجمن تغذیه آمریکا) می‌گوید: «غلات صبحانه معمولا اولین راه برای کودکان با هدف دریافت فیبر زیاد است». بنابراین، والدین می‌توانند مقداری از غلات صبحانه غنی‌شده را با صبحانه مورد علاقه کودک ترکیب کنند و مقداری هم میوه به آن اضافه کنند.         اضافه کردن حداقل یک ماده غذایی سرشار از فیبر به هر وعده غذایی کودکان واقعا تصمیم ایده‌آلی است. بهترین منابع برای دریافت فیبر         میوه‌ها (تمشک، گلابی، پرتقال،‌ سیب و…)         غلات صبحانه سرشار از فیبر         لوبیا         عدس         نخود         نان و ماکارونی سبوس‌دار         جو دوسر         ذرت بوداده خانگی         مغزهای خام         بذر کتان         سیب‌زمینی شیرین         نخود فرنگی   آهن یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد که تقریبا ۲۰ درصد از کودکان ۱ تا ۳ ساله، آهن کافی دریافت نمی‌کنند. کمبود آهن خصوصا در میان کودکان مبتلا به اضافه‌وزن شایع است که رژیم غذایی پُرکالری ولی غیرمغذی دارند. یکی از ویژگی‌های آهن، این است که به سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند تا اکسیژن را به تمامی سلول‌های بدن برساند. به‌علاوه، نقش مهمی در تکامل مغز ایفا می‌کند و کمبود آهن می‌تواند باعث اختلال‌های رفتاری و اختلال در یادگیری شود. پزشکان هنوز علت این موضوع را نمی‌دانند، ‌اما می‌گویند که کمبود آهن با افزایش خطر مسمومیت با سرب همراه است و این کمبود،‌ جذب سرب به جریان خون را افزایش می‌دهد.

نکات مهم – ذخایر آهن در بدن نوزادان پس از گذشت ۶ ماه از تولد کاهش پیدا می‌کند و تحلیل می‌رود. بنابراین، مصرف مواد غذایی سرشار از آهن برای آنان ضروری است. برخلاف باور عمومی رایج، هیچ دلیلی وجود ندارد که کودک پس از شروع به مصرف مواد غذایی جامد، از گوشت استفاده نکند. بنابراین، می‌توان پوره گوشت بوقلمون، مرغ، ‌گوسفند و گوساله را به کودک داد. – در انتخاب گوشت‌ها برای کودک همواره سراغ انواع بدون چربی بروید.

بسیاری از کودکان به خوردن گوشت تمایلی نشان نمی‌دهند، چون توانایی جویدن گوشت را ندارند. بنابراین، تبدیل کردن گوشت‌ها به پوره یا همراه کردن آن‌ها با گوجه‌فرنگی واقعا کار را برای کودکان راحت‌تر می‌کند. – آهن گیاهی به‌خوبی آهن حیوانی در بدن جذب نمی‌شود، اما ویتامین C می‌تواند برای رفع این مشکل مفید باشد. بنابراین،‌ منابع ویتامین C را در رژیم غذایی کودکان قرار بدهید. بهترین منابع برای دریافت آهن                   میگو         گوشت گوساله         مرغ         لوبیا         عدس         نخود         گوجه‌فرنگی         مغزهای خام         کشمش         نان سبوس‌دار        غلات صبحانه غنی‌شده از آهن

اهمیت مصرف فیبر و آهن برای کودکان

سه رمز اصلی شیردهی به نوزاد را بشناسیم!

اگر با ۳ رمز شیردهی به نوزاد خود آشنا باشید، می‌توانید با آرامش و سلامت بیشتری، دوران شیردهی را پشت سر بگذارید. این ۳ رمز، به شرح زیر هستند: هوشیاری: مادر باید نشانه‌های گرسنگی را در نوزاد خودش بشناسد و سریعا آن‌ها را تشخیص بدهد. شیردهی به نوزاد در مواقعی که گرسنه است، واقعا باید جدی گرفته شود. این نوع شیردهی را با اصطلاح «در دسترس» (on demand) مشخص می‌کنند.

در هفته‌های اول پس از زایمان، ممکن است که در هر ۲۴ ساعت، ۸ تا ۱۲ بار به نوزاد شیر بدهید. نوزادان گرسنه، دست خودشان را به سمت دهان می‌برند، صدای مکیدن را تقلید می‌کنند یا دهان خودشان را تکان می‌دهند، یا حتی سعی می‌کنند که خودشان را در آغوش مادر به پستان برسانند. مادر نباید برای شیردهی به نوزاد تا زمان گریه کردن او منتظر بماند. گریه کردن نوزاد، نشانه گرسنگی شدید و بیش از حد او است. صبوری: مادر باید کاملا صبورانه با نوزاد برخورد کند. بنابراین، هر بار که نوزاد به تغذیه نیاز داشته باشد، او باید همکاری کند و مانعی نتراشد. در ضمن، مادر نباید در روند شیردهی به نوزاد عجله کند یا او را آزار بدهد. نوزدان معمولا بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه از هر سینه مادر تغذیه می‌کنند و سلامت بدن نوزاد با شیر مادر تامین می شود.

آرامش: آرامش و راحتی، کلید اصلی برای شیردهی به نوزاد است. مادر باید درحین شیردهی کاملا ریکلس ,باشد و در حالت کاملا راحتی قرار بگیرد. در این صورت است که شیر مادر راحت‌تر به جریان می‌افتد و در دسترس نوزاد قرار می‌گیرد. بنابراین، قبل از شروع روند شیردهی، ‌حتما از چند بالش برای حفظ سلامت و راحتی بازوها،‌ سر، گردن و پاها استفاده کنید. آیا شیردهی به نوزاد، ملاحظات پزشکی خاصی هم دارد؟ در چند حالت خاص، شیردهی می‌تواند به نوزاد آسیب برساند. تحت شرایط زیر، مادر هرگز نباید به نوزاد شیر بدهد: مبتلا بودن مادر به HIV: شیردهی به نوزاد تحت این شرایط، می‌تواند ویروس  HIV را به نوزاد انتقال بدهد. مبتلا بودن مادر به توبرکلوزیس فعال و درمان‌نشده. قرار داشتن در مرحله شیمی‌درمانی برای مقابله با سرطان . استفاده مادر از مواد مخدر. مبتلا بودن نوزاد به نوعی بیماری نادر به‌نام گالاکتوسمی و عدم تحمل قند طبیعی (گلوکز) موجود در شیر. استفاده مادر از داروهای تجویزی خاص مانند بعضی از داروهای مختص بیماری میگرن ، بیماری  پارکینسون یا آرتریت .

اگر از داروهای تجویزی استفاده می‌کنید، حتما قبل از شیردهی به نوزاد با پزشک خودتان مشورت کنید. پزشک می‌تواند به شما کمک کند تا عقلانی و آگاهانه تصمیم بگیرید. مبتلا شدن مادر به سرماخوردگی یا آنفلوانزا نیز معمولا نباید مانعی برای شیردهی باشد. شیر مادر، این بیماری‌ها را به نوزاد انتقال نمی‌دهد و حتی می‌تواند آنتی‌بادی‌های مناسب را برای مقابله با بیماری در اختیار نوزاد قرار بدهد.