سلامت و سبک زندگی

سلامت و سبک زندگی

سلامت و سبک زندگی

سلامت و سبک زندگی

زیاد ترش می‌کنید؟ گیاه خوار شوید!

پژوهش‌ها حاکی از آن است، تغییر در عادات غذایی می‌تواند همانند استفاده از داروها در درمان انواع بیماری‌ها موثر باشد. یک رژیم غذایی گیاهی می‌تواند تاثیر به‌سزایی مانند مصرف انواع داروها برای اشخاصی با مشکل ریفلاکس معده (به اصطلاح ترش کردن) به همراه داشته باشد. ریفلاکس معده حالتی است که در آن اسیدهای معده به طور عادی و همیشگی به نای یا گلو باز می‌گردند. این عارضه به بیماری گاستروفاژیال ریفلاکس(GERD) هم شناخته می‌شود اما آنچه بین بیشتر مردم مرسوم است همان ترش کردن است. اغلب افراد دچار علائمی مثل گرفتگی صدا و سینه، گلو‌درد مزمن، سرفه‌ی مداوم و احساس توده‌ای در گلویشان می‌شوند. طبق تحقیقات انجام شده بر روی رابطه رژیم غذایی و انواع بیمار‌های مزمن، توصیه پزشکان برای بیماران تغییر در عادات غذایی‌ و در اصل پیروی از یک رژیم غذایی گیاه‌خواری سالم بود است.

رژیمی که حاوی ۹۰ درصد مواد غذایی گیاهی باشد و خوراک اصلی آن متشکل از سبزیجات، انواع میوه‌ها، غلات سبوسدار و دانه‌ها باشد و مصرف انواع گوشت و فراورده‌های لبنی محدود به یکبار یا حداکثر دوبار در هفته شود. توصیه دیگر پزشکان برای شما این است که، در کنار یک رژیم گیاه‌خواری از مصرف زیاد چای، قهوه و غذاهای چرب و سرخ کردنی نیز خودداری کنید.

نکته حائز اهمیت این است که گیاهان خوراکی سالم و مقوی را در دستور غذایی خود قرار دهید، رژیمی مملو از حبوبات، سبزیجات و دانه‌های خوراکی و نه انواع پاستا و شیرینی‌جات. خوراک‌های گیاهی سالم باعث کاهش تورم در بدن می‌شوند در صورتی که، غذاهای فراوری شده درست بر عکس عمل می‌کنند. هدف اصلی، تغییر عادات و سبک زندگی و انتخاب یک رژیم غذایی سالم و مناسب برای یک زندگی طولانی و بی‌دردسر است.

زیاد ترش می‌کنید؟ گیاه خوار شوید!

مصرف مکمل ویتامین D باعث ابتلا به سنگ کلیه نمی‌شود!

استفاده از مکمل‌های ویتامین D خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهند و هم‌زمان تحقیقات نشان می‌دهد، سن، وزن و جنسیت افراد از عوامل تاثیرگذار در این زمینه هستند. اگر ترس از سنگ کلیه باعث عدم مصرف ویتامین D در شما شده است، باید بدانید نتیجه تحقیقات اخیر خیال شما را راحت خواهد کرد. در واقع مصرف ویتامینD شانس ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد. اگرچه سن افراد، جنسیت، و وزن بدن‌شان نقش به سزایی در تشدید و پیشرفت این وضعیت دارد. پیش‌تر هم در طی بررسی‌هایی مشخص شده بود، مصرف کافی ویتامینD در مقابله با بسیاری از بیماری‌ها از جمله انواع سرطان بسیار موثر است.   خوب است بدانید: در نتیجه تحقیقات جدید بر روی افراد مختلف مشخص شده است، ارتباطی بین مصرف مکمل‌های ویتامینD و احتمال ابتلا به سنگ کلیه وجود ندارد.

بعد از انجام آزمایشی بر روی بیش از ۲۰۰۰ نفر فرد بزرگسال در طی ۱۹ ماه ، تنها ۱۳ مورد ابتلا به سنگ کلیه تشخیص داده شد. علاوه بر این با این آزمایش، سن و نمایه توده بدنی (BMI) هر دو از عوامل مهم در این بیماری شناخته شدند. BMI روش اندازه‌گیری چاقی و چربی بدن مطابق با قد و وزن است. نکته مهم اینکه، آقایان درصد شانس بیشتری در ابتلا به سنگ کلیه نسبت به خانم‌ها دارند. شواهد حاکی از آن است، میزان مصرف ویتامین D برای حفظ سلامتی بین ۴۰ تا ۵۰ ناننو‌گرم در هر میلی‌لیتر است و برای کاهش خطر احتمالی ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مثل:سرطان پستان و سرطان روده بزرگ ضروری است.

به طور نمونه، مصرف مکمل‌ها برای تامین میزان ویتامینD خون لازم و ضروری است. نکته آخر اینکه، چنانچهBMI فردی بیشتر باشد، باید برای بهبود وضع سلامتی‌اش،‌ به نسبت حجم بدن ویتامین D  بیشتری مصرف کند.

مصرف مکمل ویتامین D باعث ابتلا به سنگ کلیه نمی‌شود!

اگر این ۴ علامت را دارید یعنی کلسیم کافی دریافت نمی‌کنید!

آیا تا به حال به علائم سفید روی ناخن‌های خود توجه کرده‌اید؟ در واقع این لکه‌های سفید نیاز بدن‌تان برای مصرف کلسیم بیشتر است. مطمئنا می‌دانید مصرف کلسیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است. اما آیا می‌دانید الزام مصرف آن در بزرگسالان همانند کودکان ضروری است؟  خوردن کلسیم برای انرژی بدن ، عملکرد بهتر عضلات و توده طبیعی خون ، حیاتی است. اصرار همه ما برای مصرف کلسیم در سن رشد کودکان‌مان برای تقویت وسلامت استخوان‌ها و دندان‌هایشان امری بدیهی است، اما در واقع همه ما هر روز نیاز به مصرف مقدار کافی کلسیم  برای قوی نگه داشتن بدنمان تا حد ممکن داریم. طبق نتایج بدست آمده در بریتانیا، ۵ درصد از مردان و ۸ درصد از زنان دچار کمبود کلسیم هستند و هم‌زمان ۱۴ درصد از نوجوانان هم به میزان کافی از این ماده مهم معدنی استفاده نمی‌کنند و این موضوعی بسیار نگران کننده است؛ به این دلیل که اسکلت بدن ما قبل از ۱۸ سالگی شکل می‌گیرد.

اگر این ۴ علامت را در خودتان حس می‌کنید، احتمالا کمبود کلسیم دارید:

۱-      اگر بیش از حد احساس خستگی می‌کنید کلسیم به آزادسازی انرژی از غذایی که می‌خورید کمک می‌کند، بنابراین اگر به میزان کافی از این ماده معدنی استفاده نمی‌کنید، احتمالا بیش از اندازه احساس خستگی می‌کنید. کمبود کلسیم در زنان باردار یکی از عوامل خستگیمفرط است. استخوان‌ها در رحم مادر شروع به سخت شدن می‌کنند، پس اگر کودک به میزان لازم کلسیم دریافت نکند در آینده دچار مشکلات استخوانی خواهد شد. توصیه پزشکان برای مادران شیرده، مصرف کلسیم بیشتر، به میزان ۱۲۵۰ میلی‌گرم در روز است که تقریبا ۲ برابر بیشتر از مصرف عادی وضروری برای بزرگسالان است.

۲-      تلاش می‌کنید تناسب اندام داشته باشید ممکن است برای داشتن اندامی موزون، مصرف لبنیات پر چرب را از رژیم غذایی خود حذف کنید. اما خوب است بدانید که کلسیم موجود در شیر و پنیر برای سلامت و عملکرد بهتر عضلات و ضربان طبیعی قلب ضروری است. داشتن عضلات بیشتر بدین معناست که بدن در زمان استراحت، کالری بیشتری را می‌سوزاند. پس اگر به میزان کافی کلسیم مصرف نمی‌کنید، بهتر است بدانید که راه شما برای رسیدن به تناسب اندام کمی دشوار است.

۳-       اگر دستتان با کاغذ هم ببرد خونریزی شدید دارد به محض اینکه پوستتان دچار زخم و یا جراحت شود پلاکت‌های خونی شما لخته می‌شوند تا به طور خودکار از خونریزی جلوگیری کنند. کلسیم عنصر مهمی در انعقاد خون است. خنده‌دار است اگر فکر کنیم با خونریزی یک زخم ساده ناشی از تیزی کاغذ خواهیم مرد! اما در صورت مصرف ناکافی کلسیم، بدن برای لخته شدن خون زمان بیشتری نیاز دارد و در نتیجه در خونریزی‌های جدی و شدیدتر بدن ما میزان بیشتری خون از دست خواهد داد.

۴-      استخوان‌های بدن‌تان به راحتی می‌شکنند با بالا رفتن سن، از دست دادن تراکم استخوان‌‌ها و یا پوکی استخوان یک روند طبیعی است و این وضعیت به دلیل از دست دادن سریع‌‌ میزان کلیسم ذخیره شده در بدن است. زنان یائسه به دلیل کاهش میزان استروژن ( هورمونی که در حفظ و نگهداری استخوان‌ها کمک می‌کند) بیشتر در معرض خطر قرار دارند. متاسفانه در خانم‌های میانسال، شانس شکستگی استخوان‌ها حتی با کوچکترین زمین خوردن هم وجود دارد. بنابراین عاقلانه‌ترین کار مصرف روزانه و کافی کلسیم و ایمن نگه داشتن خود از خطرات احتمالی آینده است.

اگر این ۴ علامت را دارید یعنی کلسیم کافی دریافت نمی‌کنید!

چطور بحثِ با همسرمان را به خشونت نکشیم؟!

پیش از هر چیز، لازم است به خودتان یادآوری کنید که جروبحث کردن در هر رابطه‌ای ازجمله زندگی مشترک واقعا عادی محسوب می‌شود، چون هر فردی دارای امیال متفاوت، ویژگی‌های شخصیتی و شیوه‌های متنوع برقراری ارتباط است. انسان‌ها نه‌تنها به‌خاطر مشکلات حاد و اساسی، بلکه به‌طور غریزی و ذاتی،‌ با هدف دفاع از خویشتن و محافظت از موقعیت فردی‌شان، به نزاع و مشاجره می‌پردازند. نکته دوم این است که نباید از احساسات عمیق خودتان مانند خشم بترسید. وقتی که رفتار همسرمان در نظرمان اشتباه یا ناعادلانه جلوه می‌کند، احساس خشم نیز در وجودمان شدت می‌گیرد.

هرچه مشکل جدی‌تر باشد، خشم بیشتری هم احساس خواهیم کرد. نکته سوم هم این‌که هیچ دستورالعمل ثابتی برای جروبحث صحیح یا ناصحیح وجود ندارد، اما یادگیری قواعد اساسی در این زمینه می‌تواند جروبحث را بدون خشونت و بدون تخریب حفظ کند. درباره موضوع مشخص صحبت کنید اگر مشکلات و اختلاف‌های گذشته درحین جروبحث وسط کشیده شوند،‌ امکان رسیدگی به مشکل فعلی را منتفی می‌کنند و فضایی برای پیدا کردن راه‌حل باقی نمی‌گذارند. پس همواره روی مشکل فعلی تمرکز کنید، چون اگر کار به یادآوری گذشته بکشد، هر دو طرف می‌توانند مثال‌های زیادی از گذشته در راستای حمایت از خودشان پیدا کنند. مشکل و اختلاف را گسترش ندهید هرگز نباید جروبحث درباره یک موضوع مشخص را به مشکل در رابطه یا زندگی مشترک تبدیل کرد.

این کار نه‌تنها شما را در جروبحث برنده نمی‌کند، بلکه جدیت و عمق مشکل را هم حادتر می‌کند و درنتیجه شانس آشتی را به‌مرور زمان کاهش می‌دهد. ویژگی مخرب دیگری که این کار دارد،‌ بی‌ثبات کردن رابطه است. شخصیت همسرتان را ترور نکنید حمله‌های شخصی در جروبحث‌ها واقعا ناکارآمد هستند و تنها طرف مقابل را در موقعیت شدیدا تدافعی قرار می‌دهند. مطالعات نشان داده‌اند که زوج‌های موفق، شخصیت همسرشان را به‌واسطه مشکلات و رفتارهای همدیگر، تحقیر نمی‌کنند. بحث کردن درباره نگرش‌ها و رفتارهای مشخص، بهترین راه برای دور ماندن از تحقیر شخصیت همسر است. دعوا را زودتر تمام کنید تردیدی نیست که جروبحث یا دعوا واقعا ناراحت‌کننده است و بسیاری از ما نمی‌توانیم این اتفاقات را زود به پایان برسانیم. با این‌حال،‌ مطالعات نشان داده‌اند زوج‌هایی که زندگی بادوامی را تجربه می‌کنند،‌ این توانایی را دارند که اختلاف‌ها را کاملا برطرف سازند، حتی اگر لازم باشد که در فرصت دیگری به مشکل مورد نظرشان رسیدگی کنند. دیگران را وارد ماجرا نکنید هرگز از دوستان نخواهید که در جروبحث‌های خصوصی شما دخالت کنند یا به حمایت از شما بپردازند. به‌علاوه، هرگز سعی نکنید که از طریق توجیه کردن رفتار خود و سرزنش کردن همسر، موضع خودتان را اثبات و تایید کنید.

هیچ وقت هم از نظرات و پیشنهادات دوستان برای برنده شدن در جروبحث‌های خصوصی کمک نگیرید. هرگز به دعوای فیزیکی روی نیاورید متخصصان تاکید می‌کنند که زوج‌ها تحت هیچ شرایطی نباید جروبحث لفظی را به خشونت فیزیکی تبدیل کنند. هر فردی مسئول است که از شیوه‌های سالم و مناسب برای مقابله با مشکلات و سرخوردگی‌های خودش استفاده کند، نه از شیوه‌های نادرست و ناسالم. اگر به‌طور منظم به همسرتان، افراد دیگر یا وسایل در دسترس حمله‌ور می‌شوید، احتمالا به اختلال خشم مبتلا هستید و باید توسط درمانگر رفتاری-شناختی مورد بررسی قرار بگیرید. بدون تظاهر عذرخواهی کنید اگر می‌دانید که تقصیرکار هستید و اشتباه کرده‌اید،‌ هرگز نباید اشتباه خودتان را انکار کنید.

پذیرفتن مسئولیت اشتباه و عذرخواهی کردن بابت این اشتباه واقعا در زندگی هر فردی ضرورت دارد. عذرخواهی صادقانه و بدون تظاهر در بسیاری از موارد می‌تواند جروبحث را سریعا تمام کند. سعی کنید که مشکل را از چشم همسرتان ببینید موفقیت در روابط انسانی، یعنی درک احساسات و نگرش‌های طرف مقابل. زوج‌هایی که مشکلات را از چشم‌انداز همدیگر می‌بینند و به درک متقابل می‌رسند، هم کمتر به جروبحث می‌پردازند و هم صمیمیت بیشتری با همدیگر دارند.

چطور بحثِ با همسرمان را به خشونت نکشیم؟!

داروهایی که باعث خشکی چشم‌ها می‌شوند

خشکی چشم حالتی است، که در آن چشم به دلیل میزان ناکافی تولید اشک چشم دچار سوزش و احساس سخت و زبر شدن و دیگر علائم می‌شود. در کنار سایر عوامل، داروها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند. مصرف بسیاری از داروها و استفاده بسیاری از نسخه‌ها می‌تواند منجر به خشکی چشم شود. چرا چشم‌هایمان خشک است؟ اگر شما هم در چشمانتان احساس خشکی و سوزش می‌کنید از خود بپرسید: آیا قرص کوچکی که روزانه مصرف می‌کنید عامل اصلی این خشکی است؟ اغلب مردم از داروهای بی‌نسخه و بدون دستور پزشک استفاده می‌کنند، قرص‌های رایج، انواع اسپری‌ها، قطره‌ها و سایر محلول ها از جمله داروهایی هستند که مصرف نادرستشان ‌می‌تواند منجر به بی‌آبی چشم‌ها شود. خشکی چشم، یک عارضه مزمن بسیار جدی است که به طور قطع درمانش نمی‌تواند مصرف یکباره یک قطره‌ چشمی و یا اشک مصنوعی باشد. مصرف هر گونه دارویی اعم از سرماخوردگی ساده تا داروهای قلبی می‌تواند باعث ایجاد خشکی در چشم‌ها شود. نکته دیگر آنکه شانس ابتلا به این عارضه در افرادی که بطور هم زمان از چند دارو استفاده می‌کنند بیشتر است.

در ادامه با گروهی از این قبیل داروها آشنا می‌شویم: آنتی‌هیستامین‌ها آنتی‌هیستامین‌هایی مثل: آلگرا (فکسوفنادین)، کلاریتین (لوراتادین)، زیرتک (ستیریزین) و بنادریل (دیفن هیدرامین) باعث جلوگیری از عوارض هیستامین‌های شیمیایی می‌شوند که بدن هنگام مقابله با عوامل آلرژی زا تولید می‌کند. در مواجه با این آنتی‌هیستامین‌ها علائمی مثل عطسه، خارش، آبریزش چشم وآبریزش بینی تشدید می‌شود. متاسفانه، این داروها تاثیرات منفی به‌سزایی را بر روی چشم‌ها خواهند داشت، به طور مثال کاهش میزان آب در لایه خارجی چشم که باعث حفظ رطوبت در چشم‌ها می‌شود. نکته مهم اینکه، علائم خشکی چشم‌ها می‌تواند با آلرژی اشتباه گرفته شود. داروهای ضدگرفتگی بینی و سینه لزوما استفاده از یک داروی تسکین دهنده برای بینی‌ای گرفته و یا سینوس‌ها نمی‌تواند هم زمان برای چشم‌ها هم آرامش‌بخش باشد. مکانیزم داروهای بدون نسخه، برای درمان سرما‌خوردگی، انواع آنفولانزا، سینوس‌ها و تب اغلب بدین شکل است که باعث تنگ شدن رگ‌های خونی در غشاء بینی می‌شود. خون جاری در بافت‌های متورم بینی کاهش پیدا می‌کند و باعث تنفس راحت‌تر ما می‌شود.

داروهای مخصوص بینی و سینوس‌ها به شکل انواع قرص‌ها، محلول‌ها و یا اسپری در بازار عرضه می‌شوند. بیشتر این داروها حاوی فنیل‌افرین، سودوافدرین و اکسی متازولین هستند. اما همانند آنتی‌هیستامین‌ها تمامی این داروها باعث کاهش میزان تولید اشک در چشم‌ها می‌شود. داروهای کاهش فشار خون خشکی چشم در افرادی که داروهای فشار خون و قلبی مصرف می‌کنند رایج‌تر است. بطور مثال: عملکرد بتا بلوکر‌ها، باعث کاهش میزان ضربان قلب، کاهش انقباض عضلانی قلب و عروق می‌شود و هم زمان باعث کاهش میزان حساسیت قرنیه چشم و تحریک غده اشکی و در نتیجه منجر به آبریزش چشم‌ها می‌شود. قطره‌های چشمی ممکن است عجیب به نظر برسد، اما بسیاری از قطره‌های چشمی باعث تشدید خشکی در چشم‌ها می‌شوند. برای مثال: تتراهیدروزولین قطره‌ای چشمی برای برطرف کردن قرمزی چشم‌ها است، این قطره با تنگ کردن رگ‌های خونی چشم باعث کاهش میزان قرمزی چشم می‌شود اما زمانی که اثر قطره از بین برود مجددا رگ‌ها منبسط و متورم می‌شوند و خشکی چشم‌ها را به دنبال می‌آورند.

داروهایی که باعث خشکی چشم‌ها می‌شوند

با خوردن این مواد غذایی لاغر شوید/ از جو دوسر تا تخم‌مرغ

مواد غذایی خاصی که با اصطلاح «اَبَر-غذاها» (superfoods) شناخته می‌شوند، منابع مغذی و مهمی هستند که به شکل‌گیری استخوان‌ها کمک می‌کنند، مانع از ابتلا به بیماری‌های مزمن می‌شوند، بینایی را بهبود می‌بخشند و حتی شادابی ذهن را هم نگه می‌دارند. با این‌حال، یافته‌های علمی جدید نشان می‌دهند که اَبرغذاها می‌توانند برای کاهش وزن و لاغر ماندن نیز مفید باشند. در ادامه با مهم‌ترینِ این مواد غذایی آشنا می‌شویم: جو دوسر جو دوسر سرشار از فیبر است.

پس یک وعده مصرفی از جو دوسر می‌تواند به سیر نگه داشتن شما در طول روز کمک کند. هر نصف فنجان از جو دوسر، ۴.۶ گرم از نوعی کربوهیدرات سالم به‌نام نشاسته مقاوم دارد که متابولیسم را تقویت می‌کند و چربی‌ها را می‌سوزاند. ماهی سالمون منابع پروتئینی بدون چربی، این توانایی را دارند که بدون اضافه کردن چربی به بدن، ما را سیر نگه دارند. با این‌حال، ‌۵۰ درصد از زنان ۱۸ تا ۵۰ ساله نمی‌دانند که آیا این ماده مغذی ضروری را در طول روز به‌اندازه کافی دریافت می‌کنند یا نه. ماهی سالمون نه‌تنها نسبت به گوشت قرمز دارای چربی‌های مضر نیست، بلکه چربی‌های غیراشباع تک‌زنجیره‌ای هم دارد که در کاهش وزن موثر هستند. کلم بروکلی کلم بروکلی،‌ خام یا پخته، بیشتر از هر چیزی به‌خاطر خاصیت ضدسرطانی‌اش شناخته می‌شود. درواقع، مصرف کلم بروکلی به‌طور منظم می‌تواند از ابتلا به سرطان‌ها جلوگیری کند.

هر وعده مصرفی از کلم بروکلی با این‌که فیبر زیادی دارد، اما کمتر از ۳۰ کالری به بدن می‌رساند. برنج قهوه‌ای برنج قهوه‌ای، جایگزین سالم‌تر و غنی‌تری برای برنج سفید است. هر نصف فنجان از برنج قهوه‌ای پخته‌شده، ۱.۷ گرم نشاسته مقاوم دارد که هم چربی‌ها را می‌سوزاند و هم متابولیسم را تقویت می‌کند. علاوه بر این،‌ برنج قهوه‌ای با داشتن کالری کم،‌ هم مواد مغذی زیادی دارد و هم احساس سیری مطلوبی ایجاد می‌کند.

گلابی هر یک گلابی، ۱۵ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین می‌کند. یکی از مطالعات نشان می‌دهد زنانی که ۳ عدد گلابی در روز می‌خورند،‌ کالری کمتری در باقی روز مصرف می‌کنند و وزن بیشتری را از دست می‌دهند. در ضمن، برای برخوردار شدن از مزیت‌های گلابی، نباید پوست آن را موقع خوردن جدا کنید. گریپ‌فروت بعضی از محققان می‌گویند که حتی اگر وضعیت رژیم غذایی خودتان را تغییر هم ندهید، خوردن نصف گریپ‌فروت قبل از هر وعده غذایی می‌تواند به کاهش وزن ۵۰۰ گرمی شما در طول هر هفته کمک کند! ترکیبات این میوه مهم می‌توانند انسولین را کاهش بدهند که نوعی هورمون ذخیره‌ساز چربی است. بنابراین، خوردن گریپ‌فروت واقعا می‌تواند برای کاهش وزن مفید باشد. بادام انواع مغزهای خام نیز در گروه اَبرغذاهای غنی برای لاغری قرار می‌گیرند که چربی‌های سالم و مهمی دارند. بادام یکی از همین مغزهای خام است که می‌تواند برای کاهش وزن موثر باشد. اضافه کردن بادام خام به یک رژیم غذایی کم‌کالری، شانس موفقیت شما را در کاهش وزن بیشتر می‌کند. موز موز هم یکی از اَبرغذاهای مهم برای لاغری است. ا

لبته موزی که با این هدف مصرف می‌شود، باید کمی سبز و نارس باشد، نه کاملا رسیده. این موزها حاوی ۱۲.۵ گرم از نشاسته مقاوم هستند که میزان بالایی محسوب می‌شود و واقعا نقش موثری در تقویت متابولیسم ایفا می‌کنند. با این‌حال، میزان نشاسته مقاوم در موزهای رسیده نیز به ۵ گرم می‌رسد. تخم‌مرغ تخم‌مرغ، یکی از مواد غذایی است که در زمینه کاهش وزن واقعا بدنام شده است. با این‌حال، صبحانه سرشار از پروتئین با استفاده از تخم‌مرغ، ‌اشتهای شما را در باقی روز کاهش می‌دهد. مطالعات نشان داده‌اند که اگر زنان دارای اضافه‌وزن از تخم‌مرغ به‌عنوان صبحانه استفاده کنند، کاهش وزن خودشان را تا ۲ برابر بیشتر می‌کنند.

با خوردن این مواد غذایی لاغر شوید/ از جو دوسر تا تخم‌مرغ

با این ۷ گام، قلب و مغز سالم‌تری داشته باشید!

زوال عقل درحال حاضر به اولین علت مرگ در بعضی از کشورهای جهان مانند انگلستان تبدیل شده است، اما دانشمندان اخیرا به یافته‌های مهمی دست پیدا کرده‌اند که ۷ گام مهم برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری را نشان می‌دهند. گزارشی از مطالعه آنان در مجله Stroke (مهم‌ترین و معتبرترین مجله بین‌المللی در زمینه سکته مغزی) منتشر شده است. این ۷ گام اساسی که با نظارت برجسته‌ترین و بهترین پزشکان جهان انتخاب شده‌اند، نه‌تنها خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می‌دهند، بلکه ما را از ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی هم دور نگه می‌دارند.

۷ گام اساسی این برنامه هفت‌گانه که از سوی انجمن قلب آمریکا (AHA)، Life’s Simple Seven نام گرفته، با بررسی و ارزیابی ۱۸۲ مورد از مطالعات علمی تهیه شده است و سلامت عمومی همه افراد را بهبود می‌بخشد. طراحان Life’s Simple Seven، اهمیت این برنامه را «آموزش دادن زندگی بهتر به مردم جهان از طریق تغییرات موثر و ساده در سبک زندگی» می‌دانند. این هفت گام عبارت‌اند از:         مدیریت فشار خون         کنترل کلسترول         کاهش قند خون         فعالیت بدنی بیشتر         تغذیه بهتر         کاهش وزن         سیگار نکشیدن طبق گفته محققان، افرادی که این برنامه را پیگیری می‌کنند و جدی می‌گیرند، خطر ابتلا به زوال شناختی را کاهش می‌دهند و به‌علاوه خطر مواجهه با حوادث مرگ‌بار مانند حمله قلبی و سکته مغزی را هم پایین می‌آورند.

دکتر فیلپ گورلیک (متخصص نورولوژی و از طراحان این برنامه) می‌گوید: «مطالعات علمی درباره استراتژی‌های مفید برای قلب که فایده ویژه‌ای هم برای سلامت مغز دارند، همچنان درحال انجام هستند. با این‌حال، چشم‌انداز ما واقعا امیدوارکننده است. ما به‌مرور زمان، عوامل خطر مشترک بین سکته مغزی و بیماری آلزایمر را با دقت بیشتری کشف خواهیم کرد».

با این ۷ گام، قلب و مغز سالم‌تری داشته باشید!

به پره‌دیابت مبتلا هستید یا خیر؟/ آیا شما شانس ابتلا به دیابت دارید؟

در شرایط پره‌دیابت یا هایپرگلیسمی، سطح گلوکز یا قند خون از حد نرمال کمی بالاتر است اما هنوز به قدری نیست که به عنوان دیابت نوع دوم تشخیص داده شود. به این شرایط پیش‌دیابت هم می‌گویند زیرا افراد مبتلا به پره‌دیابت در معرض ابتلا به دیابت نوع دوم و حتی خطرات جدی‌تری مانند احتمال بروز سکته مغزی و مشکلات قلبی قرار دارند. معمولا پره‌دیابت، با تغییر در سبک زندگی و رژیم غذایی مانند افزایش فعالیت جسمانی و کاهش وزن قابل درمان است. هرچه زودتر، افراد متوجه شرایط پره‌دیابت شوند، زودتر می توانند آن را به شرایط نرمال برگردانند و از بروز دیابت نوع دوم پیشگیری کنند. اجازه دهید ببینیم چه مشکلاتی سر راه قرار دارد. ما میلیون‌ها دلیل برای عدم تغییر سبک زندگی داریم. از بچه و شغل گرفته تا غرق شدن در دنیای مجازی، هیچ‌یک به ما فرصت ایجاد تغییر را نمی‌دهند. اما هر دلیلی که داشته باشیم، پره دیابت یک حقیقت تلخ است. اگر به آن مبتلا باشیم، باید به فکر تغییر بیفتیم تا پشیمان نشویم. با پاسخ به این ۷ سؤال، از ابتلا به پره‌دیابت مطلع شوید.

۱-جنسیت شما چیست؟ مردان بیش از زنان با دیابت تشخیص داده نشده روبه‌رو می‌شوند. شاید علت آن این است که آقایان کمتر از خانم ها به طور مرتب برای چکاپ به پزشک مراجعه می‌کنند.  زن(صفر امتیاز)                مرد(۱ امتیاز) *اگر خانم هستید، آیا تا به حال دیابت بارداریداشته‌اید؟ دیابت بارداری، نوعی از دیابت است که در دوران بارداری بروز پیدا می‌کند و پس از آن از بین می‌رود. اما زنانی که سابقه دیابت بارداری دارند، بیشتر در معرض خطر بروز دیابت نوع دوم قرار می‌گیرند. بله(۱ امتیاز)                    خیر(صفر امتیاز)

۲- آیا در اعضای خانواده فرد مبتلا به دیابت دارید؟ سابقه فامیلی دیابت با افزایش خطر بروز دیابت نوع دوم در ارتباط است. بله(۱ امتیاز)                    خیر(صفر امتیاز)

۳- آیا مبتلا به فشار خون بالا هستید؟ فشار خون بالا، می‌تواند باعث ابتلا به دیابت نوع دوم شود. بله(۱ امتیاز)                       خیر(صفر امتیاز)

۴- چند سال دارید؟ هرچه سن شما بیشتر باشد بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارید. کمتر از ۴۰ سال(صفر امتیاز)                  بین ۴۰ تا ۴۹ سال(۱ امتیاز) بین ۵۰ تا ۵۹ سال(۱ امتیاز)                 بالای ۶۰ سال(۱ امتیاز)

۵- از چه نژادی هستید؟ افراد متعلق به برخی از نژادها، بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارند. سفید/قفقازی(صفر امتیاز)               اسپانیایی یا لاتین(۱ امتیاز)            آمریکایی هندی یا بومی آلاسکا(۱ امتیاز) جزایر اقیانوس آرام(۱ امتیاز)           آسیایی آمریکایی(صفر امتیاز)          سیاه یا آفریقایی آمریکایی(صفر امتیاز)

۶- آیا از نظر فیزیکی فعال هستید؟ عدم فعالیت فیزیکی، خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را افزایش می‌دهد. بله(صفر امتیاز)                     خیر(۱ امتیاز)

۷- قدتان چه اندازه است؟ به کمک اندازه قد و وزنتان می‌توانید شاخص توده بدنی‌تان را بیابد. افرادی که دارای شاخص توده بدنی یا BMI بالا هستند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارند. BMI بالاتر از حد نرمال(۱ امتیاز)                     BMI پایین‌تر از حد نرمال(صفر امتیاز)   اگر امتیازتان بین ۱ تا ۳ باشد، خطر ابتلا به پره‌دیابت و درنتیجه دیابت نوع دوم در شما کم است. سعی کنید هرگز فعالیت فیزیکی منظم و رژیم غذایی سالم را فراموش نکنید. اما اگر امتیاز شما بیش از ۳ باشد، به احتمال قوی در شرایط پره‌دیابت یا پیش‌دیابت قرار دارید و خطر ابتلا به دیابت نوع دوم در شما قوی است. حتما آزمایش قند خون بدهید و به پزشک مراجعه کنید.

به پره‌دیابت مبتلا هستید یا خیر؟/ آیا شما شانس ابتلا به دیابت دارید؟

درمان‌های خانگی برای رفع تیر‌گی ناشی از آفتاب‌سوختگی

تیرگی پوست بدن در اثر تابش نور آفتاب یک رویداد طبیعی است. زمانی‌که میزان رنگدانه‌های پوست (melanin) افزایش پیدا می‌کند، پوست بدن تیره می‌شود. برنزه شدن در واقع یک روش خود‌ ‌‌ایمنی پوست در مواجه با اثرات مخرب اشعه ماورا بنفش خورشیدی است. اگرچه این تنها یک حالت محافظتی است اما تغییر رنگ، آن هم تنها فقط در بعضی از نواحی می‌تواند ناراحت کننده باشد. همه ما خوب می‌دانیم خورشید در آن واحد در همه جا حاضر هست و اساس و لازمه موجودیت هر موجودی است و در عین حال خورشید میزان ویتامین D بدن را هم به شکل طبیعی تامین می‌کند.

اما تابش بیش از حد آن بر بدن به خصوص در تابستان می‌تواند منجر به مشکلات جدی مثل سوختگی و یا تغییر رنگ پوست بدن شود. البته سوختگی ناشی از آفتاب بسیار جدی‌تر از تنها تغییر رنگ پوست است. بنابراین آشنایی با چند ماسک خانگی می‌تواند کمک موثری در مواجه با این قبیل مشکلات باشد: ماسک توت فرنگی و شیر ترکیب توت‌فرنگی و شیر گزینه‌ای بسیار مناسب برای قلب، روح و حتی پوست تیره شما خواهد بود. مخلوط توت فرنگی و شیر را مستقیما بر روی پوست خود بمالید. می‌توانید از توت‌فرنگی‌های کمی له شده استفاده کنید و طی مدت کوتاهی اثر بخشی فوالعاده این ماسک را روی پوست و چین و چروک‌های صورت خود تجربه کنید.

برای داشتن ظاهری زیبا استفاده از این ماسک را جز گزینه‌های همیشگی خود قرار دهید. ماسک جودوسر و کره آیا تصور می‌کردید این ترکیب خوشمزه صبحانه، حتی برای پوست‌تان هم موثر خواهد بود؟ خوب، پاسخ شما مثبت است. جودوسر سرشار از روغن‌های ضروری برای لایه‌برداری پوست و از بین بردن سلول‌های مرده از لایه بالایی اپیدرم‌‌‌‌‌‌‌‌ها است. علاوه بر این گرمای طبیعی کره مزیتی برای آرامش و مرطوب نگه داشتن پوست‌تان خواهد بود. شما می‌توانید هر دو را به میزان مساوی مخلوط کنید و به پوست خود بمالید و بعد با آب سرد بشویید. ماسک آب پرتغال و ماست آب پرتغال مملو از کلاژن، ماده‌ای موثر در کاهش خطوط صورت و چین و چروک‌ها و در یک کلام علائم پیری است.

این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است و به طور ذاتی در درمان لک‌‌ها، تیرگی پوست و از بین بردن جوش‌ها موثر است. هم زمان ماست مانند یک کاتالیزور عمل کرده و به طور طبیعی باعث سفیدی و مرطوب نگاه داشتن پوستتان می‌شود و در نتیجه پوستی شاداب، روشن و فاقد هر گونه آفتاب ‌سوختگی خواهید داشت. ماسک چای سبز نوشیدن این آنتی‌اکسیدان بهشتی باعث کاهش وزن و پوستی سالم می‌شود.

کیسه ‌های چای سبز را از فنجان بردارید و مستقیما روی پوست خود بگذارید. این کار نه تنها باعث کاهش تورم در نواحی آسیب دیده خواهد شد بلکه کمک بزرگی به کاهش خطوط و چین و چروک‌های صورتتان هم خواهد کرد. سیب‌زمینی سیب‌زمینی یک ضد آفتاب گیاهی حاضر در هر آشپزخانه است. یک سیب‌زمینی خام را در مخلوط‌کن نرم و خمیر کنید بر روی پوست خود بمالید  و بعد از ۱۵ دقیقه بشویید.

درمان‌های خانگی برای رفع تیر‌گی ناشی از آفتاب‌سوختگی

تشخیص سرطان در ۱۰ ثانیه!/ قلم سرطان به کمک پزشکان می‌آید

محققان دانشگاه تگزاس، ابزاری به‌نام «قلم سرطان» طراحی کرده‌اند که تشخیص فوری و حذف کامل بافت تومور سرطان را برای جراحان امکان‌پذیر می‌سازد و به ارسال نمونه‌های گرفته‌شده به آزمایشگاه و منتظر گذاشتن بیماران نیازی ندارد. گزارشی از مطالعه آنان در Science Translational Medicine منتشر شده است. این قلم سرطان که MasSpec Pen نام دارد، نوعی ابزار دستی است که بررسی فوری بافت مورد نظر را از نظر سرطانی بودن یا سرطانی نبودن برای پزشکان امکان‌پذیر می‌کند و نتیجه را در عرض ۱۰ ثانیه به آنان نشان می‌دهد.

دکتر لیویا اِبرلین (استادیار شیمی در دانشگاه تگزاس و مسئول مطالعه) می‌گوید که «قلم سرطان، جداسازی سلول‌های سرطانی اطراف تومور را واقعا راحت‌تر می‌کند. درواقع، سرطان‌هایی مانند سرطان پستان، سرطان پانکراس و سرطان مغز، ذاتا تمایل دارند تا به بافت سالم اطراف خودشان حمله کنند و تشخیص بافت سالم از بافت سرطانی را بسیار سخت می‌گردانند. پس قلم سرطان واقعا برای جراحان کابردی است، چون آنان را از شرّ‌ این فریب‌کاری خلاص می‌کند».

محققان براساس آزمایش‌های انجام‌گرفته و بافت‌های جراحی‌شده در ۲۵۳ بیمار مبتلا به سرطان، دقت عملکردی قلم سرطان درحال حاضر بیش از ۹۶ درصد تخمین می‌زنند. به‌گفته محققان، مزیت دیگر قلم سرطان این است که می‌تواند مدت‌زمان جراحی‌های سرطان را کوتاه‌تر کند. درحال حاضر، جراحان مجبور هستند که نمونه‌های گرفته‌شده از بافت‌های مورد نظر را به آزمایشگاه پاتولوژی ارسال کنند و بیمار را برای مدتی بیشتر از نیم‌ساعت درحالت بیهوشی نگه دارند، ولی ابزار MasSpec Pen این روند را بسیار کوتاه‌تر می‌کند.

تشخیص سرطان در ۱۰ ثانیه!/ قلم سرطان به کمک پزشکان می‌آید